Namiks Kitchen – Hausgemachte Falafel in der Karlsruher Innenstadt
Köstlichkeiten aus der arabischen Küche für die Karlsruherinnen und Karlsruher
Der auffällige Schriftzug „Namiks Kitchen“ über der Eingangstür, sowie die Tafel mit der Beschriftung „beste hausgemachte Falafel“ vor dem Restaurant, machen neugierig! Gelegen in der Bürgerstraße 7e finden die Karlsruherinnen und Karlsruher seit 2021 das Restaurant Namiks Kitchen. Betritt man das kleine, feine Restaurant, wird man direkt in die Welt der arabischen Gerichte eingeführt.
Falafel als Mittelpunkt bei Namiks Kitchen in Karlsruhe
Sie zählt zu den Geheimtipps der beliebtesten Gerichte der Karlsruherinnen und Karlsruher: Die Falafel. Die kleinen frittierten Bratlinge aus pürierten Bohnen oder Kichererbsen zählen in arabischen Ländern zu dem Streetfood überhaupt. Früher: „Arme Leute Essen“, heute: Superstar! Die Falafel überzeugt Vegetarier, Veganer und auch diejenige, die mit dem Gemüse-Patty die ersten Erfahrungen machen. Bei Namiks Kitchen gibt es Falafel in verschiedenen Varianten wie:
- Falafel Wrap
- Falafel Pita
- Falafel Taler
Dazu verschiedene Dips wie:
- Yoghurt-Tahina
- Amba-Mango
- Hummus-Tahina
- Harrisa
Vor allem die Variante „Falafel Pita“ muss man einfach probiert haben! Täglich frisch und hausgemacht zubereitet, ist die Pita fluffig und warm. Gefüllt wird die Pita dann mit Falafel, Tomate, Gurke und Salat. Ein Streetfood, das lecker schmeckt, gesund ist und satt macht!
Leckeres zur Afterwork oder zur Mittagszeit in Karlsruhe
Wählt man die Fleisch-Varianten bei Namiks Kitchen kann man sich über köstliche Pita-Burger, Pita-Cheeseburger oder Hummusburger freuen. Auch Pommes-Fans kommen hier auf ihre Kosten und können sich eine leckere Portion schmecken lassen. Regelmäßig steht auch die Linsensuppe oder andere arabische Überraschungen auf der Karte. Ob To-Go nach der Arbeit oder direkt vor Ort – die Gerichte von Namiks Kitchen schmecken überall. Vor allem lädt aber der Außenbereich in der Bürgerstraße zum gemütlichen Verweilen und Genießen ein.
Lerne das arabische Streetfood kennen und lasse Dich vom Team von Namiks Kitchen in die Welt der orientalischen Aromen entführen.
Weitere, aktuelle Einblicke in die Gerichte von Namiks Kitchen bietet der Instagram Account @namikskitchen.
Weitere Eindrücke gibt es auch auf dem Instagram-Account von Anja Polzer in ihren Highlights unter "Karlsruhe".