De espressobar in de Südliche Waldstraße – Italiaanse sfeer in Karlsruhe

Een zwoele zomernacht en een verborgen binnenplaats, de fijnste Italiaanse delicatessen, de meest exclusieve wijnen en heerlijke koffiespecialiteiten – en dat alles in de zon van Karlsruhe, met uitzicht op de zuidelijke Waldstraße – de espressobar van Gabie Hilsmann en Helmuth Ostermeier is dé ontmoetingsplaats voor de inwoners van Karlsruhe die een bijzondere sfeer en oprechte gastvrijheid weten te waarderen, want de espressobar is een van de echte pareltjes van de gastronomische scene in Karlsruhe.

De allerbeste koffiespecialiteiten, lunchgerechten en afterwork-drankjes bij de Espressobar in Karlsruhe

De espressobar, die in december 2019 werd geopend, staat al enkele jaren bekend om zijn voortreffelijke koffiespecialiteiten, heerlijke momenten en een echte feelgood-sfeer. „Onze bar en cucina is klein maar fijn en is bedoeld om de inwoners van Karlsruhe een stukje Italië in de Waldstraße te brengen”, legt eigenaresse Gabie uit. „Daar hoort ook een kopje koffie met een huisgemaakt cornetto bij in de ochtend of een Aperol Spritz in de avond”, voegt ze eraan toe.

Wie op zoek is naar iets bijzonders, zal hier zeker zijn gading vinden. De blikvangers in de zomer zijn de twee buitenruimtes: gezellige zitplekken voor de espressobar met uitzicht op de zuidelijke Waldstraße en de gezellige binnenplaats onder de bomen. „Wij vinden het belangrijk dat iedereen zich hier op zijn gemak voelt en een fijne tijd kan doorbrengen. Of het nu gaat om een snelle espresso ’s ochtends, een lunch met collega’s of een borrel na het werk met vrienden“, aldus Helmuth Ostermeier. Zo tovert hij elke middag de wisselende gerechten voor de ogen van de gasten tevoorschijn in zijn kleine keuken, direct in de espressobar.

• Salades,
• Soepen,
• en bruschetta

zijn slechts enkele van de lekkernijen die Helmuth ’s middags voor zijn gasten klaarmaakt.

Exclusieve evenementen en echte genietmomenten in de Espressobar in Karlsruhe

„Onze ruimtes kunnen ook worden gereserveerd voor privéfeesten en evenementen. Burgerlijke huwelijken en kerstfeesten in kleine kring zijn bijvoorbeeld erg populair”, aldus Gabie. Ook allerlei bijzondere cateringdiensten kunnen bij de Espressobar worden geboekt. Voor de inwoners van Karlsruhe bedenken de twee eigenaren steeds weer bijzondere evenementen: „Onlangs hebben we hier in de zuidelijke Waldstraße de ‘Gastrohopping’ georganiseerd, waarbij een aantal horecaondernemers de krachten hebben gebundeld en een reeks gerechten in hun respectievelijke locaties hebben gepresenteerd. Of neem bijvoorbeeld onze wijnborrel met uitgelezen wijnen“, vertelt Helmuth. Op woensdag vanaf 18.00 uur lokt de Aperoo met diverse culinaire hoogtepunten naar de Espressobar.

Wie geen enkel evenement van de Espressobar meer wil missen, moet de twee eigenaren volgen op IInstagram volgen.