Qu'il s'agisse de sandwichs, de paninis, de céréales ou de soupes, le café propose un petit-déjeuner et un menu de midi variable

Le nouveau café de la Badische Landesbibliothek à Karlsruhe

de Alisa Litterst

17.01.2024

Depuis le 1er décembre 2023, les portes du café de la Badische Landesbibliothek, dans le centre-ville de Karlsruhe, sont enfin rouvertes !

Conteneur

Une tasse de café le matin, un délicieux repas de midi ou terminer la journée avec quelque chose de pétillant - le café au rez-de-chaussée de la Badische Landesbibliothek, au 15 Erbprinzenstraße, offre un lieu de retraite confortable du quotidien et invite à bouquiner, à bavarder et à échanger des idées.

Un concept durable, beaucoup d'amour pour la gastronomie et une bonne dose d'hospitalité - la propriétaire Susanne Metzger n'est pas une inconnue sur la scène gastronomique de Karlsruhe et a déjà enthousiasmé la ville en éventail avec le kiosque de la Ludwigsplatz et le kiosque des bains de Rappenwörth. Aujourd'hui, elle a ouvert le café de la Bibliothèque régionale de Bade et a créé ici un nouveau lieu de rencontre pour se détendre et savourer.

Un café pour tous les habitants de Karlsruhe

"Tout le monde est le bienvenu chez nous et nous nous réjouissons de la mixité du public qui peut s'y rencontrer et échanger des idées", explique la propriétaire Susanne Metzger. "Mon café est ouvert à tous, pas seulement aux visiteurs de la Badische Landesbibliothek. De plus, chacun peut y parcourir les expositions au rez-de-chaussée, qui sont directement adjacentes au café", ajoute-t-elle.

Le café met l'accent sur la durabilité, la régionalité et les prix équitables. Ainsi, le pain et les petits pains proviennent de la boulangerie de Karlsruhe Lörzet une grande partie des boissons de Fächerbräu et les ingrédients de ses plats proviennent du Füllhorn BioMarktLes produits de l'épicerie fine sont fabriqués à partir de produits de l'épicerie fine, qui se trouve également dans la Erbprinzenstraße. 

Petit déjeuner, un menu de midi changeant et une vente de rue à partir du printemps 2024

Le site carte des menus de Susanne Metzger répond à toutes les attentes, que ce soit pour un petit-déjeuner classique, un déjeuner sain ou un dessert sucré l'après-midi :

  • Petits pains garnis
  • Panini
  • Gâteau
  • Muesli
  • Soupes

et bien d'autres choses encore. Les clients apprécient tout particulièrement l'offre de petit-déjeuner proposée toute la journée et le menu du midi qui change régulièrement. "J'aime essayer et cuisiner ce que j'aime moi-même", explique la propriétaire. L'offre du café comprend aussi bien des variantes de viande consistantes que des plats végétariens. 

Une atmosphère détendue et la bonne humeur de la propriétaire font qu'on s'y sent vraiment bien. Susanne Metzger a déjà de nombreuses idées pour le printemps et l'avenir du café : "Je vais proposer une vente de rue à travers la fenêtre donnant sur la Erbprinzenstraße, et nous avons également des chaises à l'extérieur qui invitent à déguster nos plats en plein air", s'enthousiasme-t-elle.

Astuce : la propriétaire prévoit également des événements et des offres spéciales en soirée : "Nous aurons une heure rouge, pendant laquelle nous proposerons de délicieuses boissons qui se déclinent en rouge. Parmi elles, par exemple, l'Aperol Spritz ou le Campari Orange".

Visite le café nouvellement ouvert en plein centre-ville de Karlsruhe et laisse-toi séduire par l'hospitalité de Susanne Metzger ainsi que par les nombreuses offres délicieuses de la cuisine maison.

Plus d'informations

  • Contact 

    Café de la Badische Landesbibliothek
    Erbprinzenstraße 15
    76133 Karlsruhe
    Tél .

     

    Heures d'ouverture

    Du lundi au vendredi : 09:00 - 19:00
    Samedi : 10:00 - 18:00

    Le programme des manifestations de la Badische Landesbibliothek est également accompagné d'un volet gastronomique.