Les marchands de glaces à Karlsruhe
Karlsruhe offre une multitude de glaciers et de variétés de glaces : des meilleurs classiques aux tendances actuelles en matière de glaces, en passant par des variantes exotiques, il y en a pour tous les goûts !
Glacier Cassata
Le glacier Cassata, situé dans le quartier Oststadt de Karlsruhe, séduit par ses créations originales et uniques. Outre la vanille, la stracciatella et le chocolat, on y trouve également des parfums variant au fil des saisons ainsi que des créations maison originales. L'une d'entre elles est le « Karlsruher Asphalt ». Il s'agit d'une glace à la vanille qui tire sa couleur grise de l'encre de seiche. Et pour les compagnons à quatre pattes, il existe une variété spéciale : la glace pour chiens. De plus, on peut également y commander son propre gâteau glacé .
En 2018, le glacier a remporté la demi-finale du Gelato Festival à Berlin et s'est donc retrouvé en finale du championnat du monde de glace à Florence en 2021. Ils y ont obtenu une remarquable 5e place.
Glacier Tiramisù
Le glacier Tiramisù se trouve dans la Ludwig-Erhardt-Allee, dans le quartier Südstadt de Karlsruhe.
La glace Tiramisù, qui a donné son nom à l'établissement, est particulièrement appréciée. Mais il y a bien sûr une multitude d'autres sortes de glaces et de nouvelles sortes comme "Cubana" ou "Ricotta/abricot/pavot". Ils peuvent être utilisés, nettoyés et ensuite rapportés en échange de la consigne ou directement remplis.
Glace Cortina
Le glacier Eis Cortina, situé dans la Kaiserstraße, existe depuis environ 60 ans et appartient au couple Grava. Outre Eis Cortina, le glacier Tiramisù, situé dans les quartiers Oststadt et Dammerstock, fait également partie de cette entreprise familiale. Le Tiramisù a été fondé en 2009 par leur fille. Le glacier Eis Cortina séduit par son large choix varié de parfums de glace de la plus haute qualité. Un autre avantage est son emplacement central dans le centre-ville de Karlsruhe, près de la place du marché, ce qui permet de s'offrir une glace rapide pour se rafraîchir pendant une virée shopping.
CLAUS - Manufacture de glace & Deli
On trouve également cette glacerie d'exception en plein centre-ville de Karlsruhe, dans la Lammstraße. La glacerie fabrique ses glaces sur place dans son propre atelier et accorde une grande importance aux ingrédients naturels et régionaux. La gamme comprend également des glaces sans lait, à base de lait de soja, de coco, de riz ou d'avoine. Elle propose en alternance des parfums créatifs, tels que caramel salé, fraise-menthe, Super Duper Schoki, citron-basilic et bien d'autres encore.
Au bord de l'Albufer
La Gelateria und Flammerie am Albufer se trouve dans le quartier Dammerstock de Karlsruhe, au bord de l'Albufer, dans la Nürnbergstraße. C'est l'endroit idéal pour faire une petite balade à vélo et s'arrêter en cours de route ou à la fin du parcours à ce glacier pour se restaurer. En effet, outre des glaces, on y trouve également des tartes flambées, des pizzas et d'autres gourmandises.
Glace Marie
On trouve des glaces littéralement excellentes dans la Martin-Luther-Straße, à Karlsruhe Grötzingen. Les propriétaires d’Eis Marie ont remporté en 2012 la médaille d’or pour leurglace à la vanillelors du « Championnat européen de la glace ». Depuis plus de 80 ans, on peut déguster des glaces naturelles et savoureuses chez le plus ancien glacier de la région. Grâce à son emplacement central à Grötzingen, une visite chez Eis Marie s'impose tout particulièrement lors d'une balade à vélo dans la vallée de la Pfinz.
Yollie - the Popice Café
Si vous recherchez cette ambiance de vacances si particulière, vous trouverez votre bonheur chez Yollie – the Popice Café. Le Popice est une glace à l'eau composée presque exclusivement de fruits ! Ces glaces sont en grande partie végétaliennes et ne contiennent pas ou très peu de sucre. Les parfums sont variés et originaux, comme fraise-menthe, carotte-pomme, concombre-citron ou mangue-noix de coco. Avec la boutique YOLLIE (prononcé « jolly ») située dans la Südliche Waldstraße, la marque dispose d’un point de vente fixe en plein cœur de Karlsruhe. La glace rafraîchissante POPICE est également disponible dans certains magasins de Karlsruhe et des environs (par exemple à la Fettschmelze, au restaurant « Anders auf dem Turmberg »…). Pour se rafraîchir chez soi, on peut aussi commander très facilement la POPICE en boîtes de 10, 20 ou 30.
Il y a encore beaucoup d'autres glaciers dans la ville de Karlsruhe. Notre conseil face au grand choix de Karlsruhe : essayez donc l'un ou l'autre nouveau glacier ou l'une des variétés et décidez vous-même du meilleur endroit pour déguster une délicieuse glace !
