DeliBurgers - le pur plaisir du burger dans le centre-ville de Karlsruhe

Depuis 2015 déjà, DeliBurgers séduit les habitants de Karlsruhe par ses spécialités culinaires dans l'Akademiestraße 39. Sous la direction de Lukas Möller, c'est un véritable temple du plaisir qui a vu le jour et qui fait battre le cœur des burgers.

Des fournisseurs sélectionnés dans la région et des ingrédients frais chez DeliBurgers à Karlsruhe

Dès l'entrée du restaurant, il est clair que DeliBurgers met l'accent sur le régional et la qualité : De grands portraits des fournisseurs sont accrochés aux murs et présentés dans de petits livres disposés sur les tables. "Nous n'utilisons aucun additif, uniquement du sel marin et des épices et herbes pures, pas de mélanges ni d'arômes. Des galettes aux sauces, en passant par les frites, la relish aux oignons et les cornichons marinés, nous faisons le plus possible de choses nous-mêmes", explique le propriétaire Lukas Möller. Il ajoute qu'il est bien sûr important de mettre l'accent sur les produits et les fournisseurs régionaux et de savoir exactement d'où proviennent les ingrédients et les produits. Lukas a ainsi réussi à se procurer tous les produits nécessaires à la fabrication de ses délicieux burgers dans un rayon de 100 kilomètres maximum. Il s'agit entre autres de des fournisseurs comme la boulangerie Lörz, les produits de Karlsruhe de Fächerbräu ou le miel - pour sucrer la mayo - de l'apiculteur de Karlsruhe Bievital.

Un concept de durabilité qui enthousiasme la ville en éventail et dont le goût est convaincant

Les visiteurs de DeliBurgers y trouvent définitivement leur compte, car ils peuvent choisir entre sept délicieuses variantes de burgers à base d'ingrédients régionaux :

• Deli Burger - Galette de bœuf, relish aux oignons et bacon
• Cheeseburger - galette de bœuf et fromage bio épicé ainsi que des conserves faites maison à partir d'ingrédients bio
• Machine à bacon - Galette de bœuf avec bacon supplémentaire, accompagnée d'une savoureuse confiture de bacon
• Purist - Galette de bœuf avec salade sur pain brioché
• Végétalien - galette de légumes et de céréales faite maison avec des légumes grillés sur un petit pain à la saumure végétalien
• Végétarien - Galette de légumes et de céréales avec fromage et relish aux oignons
• Il est également possible de commander des frites fraîchement découpées provenant de la ferme de pommes de terre de la famille Böhm à Bellheim.

Outre les combinaisons de menus, il est possible de choisir d'autres garnitures comme des jalapeños marinés, de la confiture de bacon, du fromage ou des cornichons. Si vous avez déjà l'eau à la bouche, vous pouvez déjà consulter le menu. Menu de DeliBurgers encore plus de délices ! Un conseil : le thé glacé de DeliBurgers, fait maison avec du thé de Karlsruhe. Maison de thé Wilkendorf est servi. 

Se régaler dans une atmosphère particulière - petit mais raffiné

En raison de la petite taille et de la clarté de l'espace de restauration, il n'est pas possible de réserver des tables chez DeliBurgers. Les visiteurs peuvent donc choisir eux-mêmes toutes les places, pour autant qu'elles soient libres. Cela permet d'engager rapidement la conversation avec différentes personnes et de déguster son burger dans une atmosphère décontractée. Ceux qui souhaitent emporter leur burger peuvent téléphoner au préalable au : 0721 669 910 55 ou en ligne commander.

Tu accordes de l'importance aux ingrédients de qualité et au goût de la région ? Alors tu es définitivement à la bonne adresse chez DeliBurgers dans le centre-ville de Karlsruhe ! Avec beaucoup d'amour pour les détails, une portion supplémentaire de qualité et des ingrédients provenant de fournisseurs régionaux, chaque burger devient ici quelque chose de spécial.

Pour plus d'informations, consultez le site site web et des aperçus actuels sur Instagram.