The Last Meal – der neue BBQ-Tempel in Karlsruhe
Alisa Litterst
Alisa Litterst begleitet seit April 2018 den Innenstadtblog als freie Redakteurin.
Studiert an der Universität Karlsruhe, wohnhaft mit ihrem Mann in Rheinstetten und mit blau-weißem KSC-Herz liebt sie es die inhabergeführten Geschäfte, die Gastronomie, sowie Aktionen und Angebote der Fächerstadt im Blog vorzustellen.
Seit September 2021 ist sie Mama eines kleinen Sohnes und arbeitet hauptberuflich im Marketingbereich bei IONOS.
Liebhaberinnen und Liebhaber amerikanischer Küche können ab sofort in die Karlsruher Kriegsstraße pilgern
Die beiden Inhaber Noel Lindenberg und Dominik Safic begeistern seit dem 15. März 2024 unsere Stadt mit einem Gastrokonzept, das so in der Stadt einmalig ist. Gelegen im bald geöffneten Hotel Motel One, direkt am Tor zur Karlsruher Innenstadt, lädt The Last Meal auf eine kulinarische Reise in die Kultur des amerikanischen BBQ ein und bietet für Gaumen und Augen ein echtes Erlebnis.
Eine urbane, vibrierende Atmosphäre, 90s Hip-Hop-Beats, die aus den Boxen erklingen und rauchiger Geruch von feinstem BBQ, der in der Luft liegt - das ist The Last Meal in der Kriegsstraße 23 im neuen Karlsruher Hotel Motel One. Mit perfekter Anbindung an die Karlsruher Innenstadt und dem neu entstehenden Quartier rund um das Motel One ist das Restaurant für alle der perfekte Treffpunkt, um in lebhaftem Ambiente original amerikanisches BBQ zu genießen.
BBQ mit Style gibt es bei The Last Meal in der Karlsruher Innenstadt
Hier haben die beiden Inhaber Noel Lindenberg und Dominik Safic für Karlsruhe einen amerikanischen BBQ-Tempel eröffnet und bieten den Gästen Klassiker wie
- Pulled Pork
- Brisket
- Pastrami-Sandwich
- Philly Cheese Steak
- BBQ Babyback Rips
- und selbstverständlich auch köstliche vegetarische Varianten wie
- Pulled Jackfruit
- Maissuppe
- Smokey Baba Ganush oder eine
- Bowl „Tabouleh Style“
„Bei uns kann jeder und jede auf seine Kosten kommen, wir bieten höchste Qualität und legen natürlich den Fokus auf den original BBQ-Geschmack“, so Noel Lindenberg. Dabei kommen auch diejenigen, die sich vegetarisch ernähren nicht zu kurz, denn es gibt große Auswahl an fleischlosen Gerichten.
Auch Starters, die man mit Freunden oder der ganzen Familie teilen kann, gehören zur Speisekarte bei The Last Meal: Von Crispy Pulled Pork Balls, über Glazed Pork Belly Chunks, bis hin zu BBQ Chicken Wings und Sweet Potato Fries.
Amerikanischer Genuss und digitale Bestellmöglichkeit bei The Last Meal
Doch nicht nur der kulinarische Genuss ist ein Besuch bei The Last Meal wert, auch die Atmosphäre des Restaurants und das freundliche Führungsteam rund um Betriebsleiter Markus Westphal, Barchef Clemens Reiter und den Restaurantleitungen Liliana Mancini und Aleksandra Damjanovic machen den Besuch in der Kriegsstraße zu einem schönen Erlebnis. Mit viel Liebe fürs Detail wurde hier ein neues Restaurant geschaffen, bei dem sich internationale Gäste und Geschäftsleute genauso wohlfühlen können, wie einheimische Familien, Freunde oder Paare zum Valentinstag. Dank der digitalen Bestell- und Übersichtsmöglichkeiten haben außerdem die Gäste jederzeit die Möglichkeiten, die Bestellung einzusehen und bei Bedarf ohne Servicekraft zu bestellen.
Wer Fan von amerikanischem BBQ ist und lange in Karlsruhe auf ein Restaurant mit diesem Angebot gewartet hat, der kann sich noch heute einen Tisch bei The Last Meal reservieren!
Weitere Infos gibt es auf der Website, aktuelle Einblicke auf Instagram.
Kontakt
The Last Meal
Kriegsstraße 23
76133 Karlsruhe
Tel.: 0721 40246855
Öffnungszeiten
Montag bis Sonntag: 17:00 Uhr bis 00:00 Uhr
