Rooftop One Bar – nieuw boven de daken van Karlsruhe

Sinds 10 maart 2026 heeft Karlsruhe er een heel bijzondere trekpleister bij: de Rooftop One Bar op de bovenste verdieping van het Motel One aan de Kriegsstraße 23–25, die een adembenemend uitzicht biedt over de ‘waaierstad’ en ver daarbuiten.

Rooftop One Bar in Karlsruhe – waar stijl en een indrukwekkend uitzicht samenkomen

Met de lift, links naast de ingang van het Motel One Hotels, bereiken de inwoners van Karlsruhe vanaf nu de tiende verdieping van het gebouw, waar de onlangs geopende Rooftop One Bar op hen wacht. Eenmaal daar aangekomen, maakt de bar niet alleen indruk met een spectaculair uitzicht over de 'Fächerstadt', maar neemt ze de gasten ook mee naar een stijlvolle wereld van genot en een gezellige sfeer. "Het interieur was voor ons erg belangrijk, daarom hebben we de nadruk gelegd op hoogwaardig meubilair en een heel bijzondere feelgood-sfeer", legt hotelmanager Fabian Schmidt uit. Als je de One Bar van dichterbij bekijkt, wordt bovendien de symbiose met de stad Karlsruhe – als residentie van het recht – duidelijk. Overal, mede door de nabijheid van het Bundesgerichtshof, overal details te vinden die het thema recht oppikken. „’s Avonds verandert de muur achter de bar in een bijzondere installatie van de Karlsruhe kunstenaar Jonas Denzel: verschillende wetteksten bewegen mee met de bewegingen van de gasten aan de bar, wat voor een heel bijzondere sfeer zorgt”, legt Fabian Schmidt uit. Of je nu direct aan de bar zit of in een van de gezellige loungestoelen – het binnengebied van de Rooftop Bar biedt plaats aan ongeveer 60 gasten, op het bijbehorende buitenterras komen daar nog eens zo’n 20 plaatsen bij. "Voor privé-evenementen kan de ruimte natuurlijk ook bij ons worden gereserveerd", onthult de hotelmanager.

De Skybar in het Motel One aan de Kriegsstraße in Karlsruhe is niet alleen toegankelijk voor hotelgasten, maar voor alle bezoekers van het centrum van Karlsruhe – en dat zelfs dagelijks vanaf 11.00 uur. Wie dus zijn lunchpauze of een pauze van de dagelijkse sleur op de tiende verdieping met uitzicht op de skyline van Karlsruhe wil doorbrengen en daarbij wil genieten van koffiespecialiteiten uit de eigen filterkoffiemachine, is in de Rooftop One Bar aan het juiste adres.

Bijzondere drankjes en hapjes in de Rooftop One Bar in Karlsruhe

Naast klassieke cocktails, longdrinks en sprankelende drankjes heeft het barteam onder leiding van barchefin Vicky ook een eigen signature drink voor de Rooftop One Bar bedacht: “Onze signature drink heet ‘Birn me out’ en is opgedragen aan de stad en de bar. Deze cocktail is fruitig, pittig en onvergetelijk en is een perfecte combinatie van Williams-peer, Triple Sec, vlierbes, opgeklopt eiwit en prosecco”, legt Vicky uit. Een drankje dat je zeker eens moet proeven boven de daken van Karlsruhe! Het aanbod van de Rooftop One Bar omvat ook kleine snacks zoals chips, notenmixen en chocolade, evenals de Motel One-toasts, die vers worden bereid en in verschillende variaties verkrijgbaar zijn:

• One Vegetarian met tomaat en mozzarella
• One Little Italy met ham en kaas, en zongedroogde tomaten
• One Spicy Curry met een Aziatisch tintje
• One Basic met ham en kaas

Perfect voor een gezellige borrel na het werk of als opwarmer voor een avondje stappen.

Beleef een onvergetelijk verblijf in de Rooftop One Bar en laat je betoveren door de unieke sfeer boven de daken van Karlsruhe!