La Poesia – sinds september 2025 in Karlsruhe

In een gezellige sfeer, met zorgvuldig geselecteerde wijnen en Italiaanse lekkernijen, verwent eigenaar Sabah Ponari zijn gasten sinds september 2025 bij La Poesia aan de Südliche Waldstraße 66. Van het ontbijt en de lunch tot een spritz na het werk – het is hier op elk moment van de dag de moeite waard om even langs te gaan.

Italiaanse sfeer bij La Poesia in de Waldstraße in Karlsruhe

Bij La Poesia combineert eigenaar Sabah Ponari zijn liefde voor de Italiaanse keuken met het levensgevoel van de Dolce Vita. „Ik ben dol op de Italiaanse keuken en droomde er al lang van om mijn eigen café met wijnbar te openen”, vertelt Sabah. Toen hij hoorde dat het pand van het voormalige Le Renard vrij zou komen, had hij zijn besluit snel genomen. "Deze ruimte is perfect – klein en knus, precies zoals ik het me al lang had voorgesteld", zegt hij over de Südliche Waldstraße 66.

Met ongeveer 18 zitplaatsen binnen, 20 buiten en uitzicht op de mooie Waldstraße in het zuiden biedt La Poesia een kleine, gezellige en ontspannen sfeer in Karlsruhe. „We bezorgen onze gasten een heerlijke tijd – of het nu gaat om een ontbijt, koffiespecialiteiten, een lichte lunch of een aperitief na het werk, ze kunnen hier even helemaal tot rust komen“, aldus de eigenaar.

De inwoners van Karlsruhe kunnen vanaf 9 uur beginnen met een ontbijt. Van bowls met fruit en bessen, via landbrood met avocado, spiegelei of zalm, tot de Italiaanse varianten met broodjes, tomaat, mozzarella, parmaham en mortadella – er is voor elke ontbijtsmaak wel iets te vinden. Met de warme en koude gerechten brengt Sabah Ponari de Italiaanse levenslust naar de zuidelijke Waldstraße:

• Focaccia
• Antipasti
• Salades
• Mediterrane groenteschotel
• Bruschetta

Als bijzonder hoogtepunt serveert de eigenaar verse pasta uit een stuk Parmezaanse kaas – op verzoek ook met truffel. Heerlijk! Ook de dagelijks versgebakken taarten en kleine gebakjes nemen je qua smaak mee naar Italië. Een blik op de kaart onthult nog meer.

Koffie, wijnen en poëzie uit het zonnige Italië

„Wat ons bijzonder raakt en bezighoudt, is goede koffie, goede wijn en goede poëzie. Goede poëzie is overal te vinden – je moet haar alleen ontdekken en er de tijd voor nemen”, aldus de eigenaar. Even stilstaan, je gedachten de vrije loop laten en bij een goed glas wijn het dagelijkse leven achter je laten – dat is het doel van La Poesia. "We hebben onze wijnen zorgvuldig geselecteerd en vanuit de mooiste regio's van Italië naar Karlsruhe gebracht", aldus Ponari. Uiteraard staan ook spritz-drankjes, zoals prosecco en champagne, op de kaart bij La Poesia. "In de winter bieden we onze gasten bovendien de mogelijkheid om met dekens en een kopje glühwein buiten te zitten en de kerstsfeer te beleven."

Meer informatie over La Poesia vind je op de websiteen actuele updates op Instagram.