The Last Meal - le nouveau temple du BBQ à Karlsruhe

Depuis le 15 mars 2024, les deux propriétaires Noel Lindenberg et Dominik Safic enthousiasment notre ville avec un concept de restauration unique en son genre dans la ville. Situé dans l'hôtel Motel One qui ouvrira bientôt ses portes, directement aux portes du centre-ville de Karlsruhe, The Last Meal invite à un voyage culinaire dans la culture du BBQ américain et offre une véritable expérience pour les papilles et les yeux.

Une ambiance urbaine et vibrante, des rythmes hip-hop des années 90 qui résonnent dans les enceintes et une odeur fumée de barbecue raffiné qui flotte dans l'air : voilà ce qu'est The Last Meal, situé au 23 de la Kriegsstraße, dans le nouvel hôtel Motel One de Karlsruhe. Idéalement situé à proximité du centre-ville de Karlsruhe et du nouveau quartier en cours de construction autour du Motel One, ce restaurant est le lieu de rendez-vous idéal pour tous ceux qui souhaitent déguster un barbecue américain authentique dans une ambiance animée.

BBQ avec style chez The Last Meal dans le centre-ville de Karlsruhe

Ici, les deux propriétaires Noel Lindenberg et Dominik Safic ont ouvert pour Karlsruhe un temple américain du BBQ et proposent aux clients des classiques tels que 

• Pulled Pork
• Brisket
• Sandwich au pastrami
• Steak au fromage de Philadelphie
• BBQ Babyback Rips
• et bien sûr de délicieuses variantes végétariennes comme
• Pulled Jackfruit
• Soupe de maïs
• Smokey Baba Ganush ou une
• Bowl "Tabouleh Style"

"Chez nous, tout le monde peut y trouver son compte, nous proposons une qualité supérieure et mettons naturellement l'accent sur le goût original du BBQ", explique Noel Lindenberg. Ceux qui se nourrissent de manière végétarienne ne sont pas en reste, car il y a un grand choix de plats sans viande. 

Des starters à partager avec des amis ou toute la famille font également partie du menu de The Last Meal : des Crispy Pulled Pork Balls, des Glazed Pork Belly Chunks, des BBQ Chicken-Wings et des Sweet Potato Fries.

Plaisir américain et possibilité de commande numérique chez The Last Meal

Mais ce n'est pas seulement le plaisir culinaire qui vaut la peine de visiter The Last Meal, l'atmosphère du restaurant et l'équipe de direction sympathique autour du directeur d'exploitation Markus Westphal, du chef de bar Clemens Reiter et des gérantes du restaurant Liliana Mancini et Aleksandra Damjanovic font également de la visite dans la Kriegsstrasse une belle expérience. Un grand souci du détail a permis de créer ici un nouveau restaurant où les clients internationaux et les hommes d'affaires peuvent se sentir aussi bien que les familles locales, les amis ou les couples pour la Saint-Valentin. Grâce aux possibilités numériques de commande et de vue d'ensemble, les clients ont en outre la possibilité de consulter à tout moment leur commande et, si nécessaire, de commander sans personnel de service. 

Si vous êtes amateur de barbecue américain et que vous attendiez depuis longtemps un restaurant proposant cette cuisine à Karlsruhe, vous pouvez dès aujourd'hui réserver une table chez The Last Meal !!

Pour plus d'informations, consultez le site site webet des aperçus actuels sur Instagram.