MA‘LOA Hawaiian Poké Bowl – Nouveau à Karlsruhe

L'attente en valait la peine : une nouvelle tendance culinaire fait son apparition dans la ville en éventail. De délicieux bols apportent une touche exotique à l'Ettlinger Tor.

Il se trouve à l'entrée de la place circulaire : le nouveau restaurant MA'LOA Hawaiian Poké Bowl . Ambiance vacances garantie ! Avec sa décoration végétale dans le style des surfeurs hawaïens et ses balancelles confortables, le restaurant Poké Bowl de l'Ettlinger Tor Ettlinger Tor attire immédiatement le regard dès que l'on entre.

Le poké, qui vient de l'hawaïen et signifie « couper en petits morceaux », est un plat traditionnel d'Hawaï que l'on peut désormais déguster dans le centre-ville de Karlsruhe. Du riz comme base, du poisson cru et de nombreux ingrédients sains : simple, délicieux, nutritif. Parfait pour la pause déjeuner ou après le travail. Après Berlin, Hanovre, Hambourg, Paris et Potsdam, Karlsruhe peut désormais se réjouir d'avoir son propre restaurant MA'LOA.

Étape par étape vers votre propre poké bowl – également végétarien et végétalien !

Chez MA'LOA, vous pouvez composer votre bol étape par étape. Vous commencez par choisir la base :

• Riz à sushi
• riz complet
• légumes verts
• Pâtes aux courgettes

Au choix, on peut y ajouter des protéines sous forme de thon ahi, saumon, crevettes, poulpe, poulet ou tofu bio.

En troisième lieu, vous pouvez choisir entre différents mix-ins tels que concombre, piment, edamame, oignons rouges, coriandre, betterave rouge, oignons nouveaux ou ananas.

Enfin, viennent les saveurs : sauce soja au sésame, mayonnaise à la sriracha, sauce soja au citron vert et bien d'autres encore. Ici, chacun peut créer son bol préféré. Bien sûr, les végétariens et les végétaliens y trouveront également leur bonheur.

Les bols préférés de l'équipe Ma'loa et d'autres plats délicieux

Outre les bols créés par nos soins, nous proposons également une sélection de plats préférés déjà composés par notre équipe : Big Island Tuna Bowl, Maui Tuna Bowl, Vul’cano Chicken Bowl ou Spicy Tropical Tofu Bowl. Chez MA‘LOA, nous accordons bien sûr une importance particulière à la fraîcheur et à la qualité des ingrédients. Outre les bols, notre carte comprend également des soupes qui varient selon les saisons, ainsi que des desserts tels que l'AÇAI Bowl et le Coconut-Cashew Bowl.

Sur place ou à emporter – un bol frais, ambiance plage comprise – quoi de mieux pour faire une pause pendant une virée shopping ou une journée de travail ?

Si vous souhaitez vous offrir une pause gourmande, rendez-vous sans tarder chez MA'LOA. Pour en savoir plus sur MA'LOA, consultez le site web. La page Facebook page Facebook et la Instagram.