Nouveau sur la Kronenplatz à Karlsruhe : le Café intro

Le 1er mai 2021, le café de la Kaiserstraße 93 a fêté son ouverture et enthousiasme déjà les habitants de Karlsruhe avec un aménagement moderne, de délicieuses spécialités de café, des snacks faits maison et une plateforme particulière pour l'art, la culture et la science - en tant que partie de l ? "TRIANGEL Open Space" (espace ouvert).

Le "Triangle" est un projet d'open space de l'Institut de technologie de Karlsruhe (KIT) qui se compose de trois zones : un atelier servant d'espace d'exposition et de communication, des salles de réunion pour des rencontres et des séminaires en tout genre et le nouveau Café intro, où l'on peut se détendre et se plonger dans l'univers du café.

En plus de des événements et des formats culturels qui changent régulièrementn d'artistes de Karlsruhe, toute personne intéressée et ambitieuse peut y participer elle-même et s'impliquer activement. Le coin pop-up du café, situé à côté du comptoir, offre une variété particulière. C'est là que les nouvelles idées de Karlsruhe sont présentées pendant trois mois, jusqu'en janvier 2022. 

Asperges, artichauts, pain au chocolat - De délicieuses tartes & des plats végétaliens à emporter !

Parfait pour la pause de midi comme en-cas, pendant les courses ou à la fin de la journée de travail : une bonne tartine, ça marche toujours ! Et intro propose ici des variantes qui éclipsent complètement le pain au beurre ordinaire : Pain de seigle aux asperges vertes, pain de seigle aux tomates séchées et aux artichauts, petit pain à la saumure avec du camembert et des airelles ou la variante sucrée avec du pain au chocolat, des pommes et des fraises. Des gâteaux faits maison, du pain à la banane ou des cupcakes y attendent également les gourmands de Karlsruhe.

La particularité de la carte est qu'elle est toujours adaptée à la saison et à l'époque de l'année - cela vaut donc la peine de s'y rendre régulièrement. La majorité de l'offre est végétalienne et l'équipe accorde une grande importance aux produits régionaux et de saison.

Spécialités de café de Karlsruhe en gobelets consignés 

L'équipe d'intro est composée de sept courageux passionnés de café de Karlsruhe, qui n'ont pas hésité à ouvrir un café en pleine pandémie de Corona - il n'est donc pas étonnant que l'on sente l'amour du grain de café dans chaque boisson et que chaque spécialité du café convainque par son traitement et sa préparation de la plus haute qualité :

• Espresso Doppio
• Americano
• Cappuccino
• Blanc plat
• Latte macchiato

Mais la carte des boissons de l'intro comprend également du chocolat chaud, du chai latte ou du café filtre. Des boissons non alcoolisées comme l'Africola, le thé glacé maison, le Frohlunder et le Muntermate Limo, ainsi que de la bière, sont également disponibles. 

La particularité des spécialités de café est le système de gobelets consignés. Ici, intro s'est associé à RECUP et le gobelet que l'on apporte soi-même gobelet en éventail peut être rempli. 

Pour plus d'informations sur le café, consultez le site web. Des aperçus et des nouvelles sont disponibles sur Instagram ainsi que Facebook sont disponibles.

En outre, il y a des aperçus vidéo sur le compte Instagram d'Anja Polzer dans ses Highlights sous "Karlsruhe".