Le Renard – französisches Flair in der südlichen Waldstraße 60

Am 10. Dezember 2022 öffnete das Le Renard in der südlichen Waldstraße 66 zum ersten Mal seine Türen und begeisterte direkt die ganze Fächerstadt mit leckeren französischen Köstlichkeiten, einem ganz besonderen Interieur und ganz viel Charme. Rund zweieinhalb Jahre später hat sich Le Renard nun vergrößert und ist im Juni 2025 in die südliche Waldstraße 60, ein paar Häuser weiter, gezogen.

Dieser Karlsruher Fuchs hat Geschmack

Im beliebten Le-Renard-Stil zeigt sich das größere Bistro weiterhin mit seinen grünen Wänden und den lieb gewonnenen Kacheln an der Wand, die auch Ideengeber des Namens Le Renard waren. „Wir hatten im Familienbesitz einen Kachelofen, der mit diversen Tieren verziert war, der Fuchs war eines der ersten Tiere, das uns damals ins Auge gestochen ist. Da war sofort klar, der Fuchs gehört in die Waldstraße“, erzählt Inhaber Klaus Kraft. Jetzt zieren die Kacheln auch das neue Bistro und sorgen für einen ganz besonderen Charme. Doch nicht nur die Atmosphäre und das besondere Interieur des Bistros sind einen Besuch wert, es sind die französischen Köstlichkeiten, die zahlreiche Besucherinnen und Besucher bereits seit 2022 in die Waldstraße ziehen. Denn der Bäcker- und Konditormeister weiß es aus jahrelanger Erfahrung, seine Gäste zu verwöhnen: hier ist fast alles hausgebacken und vom Inhaber selbstgemacht!

Französische Spezialitäten in der Karlsruher Innenstadt – das Bistro Le Renard

Ob ein „Le petit déjeuner“ – das Le Renard Frühstück als Start in den Tag, eine deftige Quiche zur Mittagszeit oder mit Freunden den Feierabend mit etwas Spritzigem begrüßen – das französische Bistro ist eine der Adressen für Genuss und köstliche französische Leckereien in Karlsruhe.

„Ich bin sehr frankreich-affin und hatte den Traum etwas Neues zu machen. Die Lage in der südlichen Waldastraße war und ist perfekt, um Le Renard zu realisieren“ so Klaus Kraft. Der Wunsch nach einer Vergrößerung war nach der Eröffnung der ersten Location schnell da und als sich die Gelegenheit zur Vergrößerung nur zwei Häuser weiter bot, nutze Klaus Kraft diese Möglichkeit direkt.

Zum Genießen vor Ort oder zum Mitnehmen gibt es zum Beispiel:

• Feinste Croissants
• Süße Pain au Chocolat
• Tarte au Pomme
• Madeleines
• Cremant
• Tartine -–knusprige Brote
• Creme Brûlée

Zum Bistro gehört auch eine große Auswahl an deftigen Speisen, wie Quiche (auch vegetarisch), Croques (die französische Art von Sandwiches), belegte Baguettes, eine köstliche Karotten-Ingwer-Suppe, sowie Bauern- und Linsensalat. 

Klaus Kraft hat es geschafft mit Le Renard ein ganz besonderes Bistro zu erschaffen, dass es so in der Karlsruher Innenstadt nicht noch einmal gibt. Vor allem der nun vergrößerte Außenbereich mit gemütlichen Sitzmöglichkeiten in der wunderschönen südlichen Waldstraße lädt dazu ein, die Sommersonne Karlsruhes zu genießen.

Die Mittagspause auf französisch? Ein bisschen Paris-Feeling mitten in Karlsruhe? Dann schau vorbei bei Klaus Krafts Bistro Le Renard und erlebe französischen Genuss mitten in der Fächerstadt!

Aktuelle Einblicke in Le Renard gibt es regelmäßig auf Instagram.