Die Küchenmagd Notburga kommt mit einem großen Korb Eier ins Schloss. Auf dem Weg in die Küche erzählt sie, was es früher für die Dienstboten alles zu tun gab.
Beispielsweise erhalten die Kinder Einblicke in die Aufgabenbereiche Feste vorbereiten, Kochen und Saubermachen. Zudem wird gezeigt, wo „getafelt“ wurde oder welche Speisen der Fürstbischof besonders gern mochte. Schließlich können die Kinder noch ihr Geschick bei einem Spiel testen. Und – der Fürstbischof ist im Anmarsch – lernen eine standesgemäße Verbeugung.
