-genotzomer 2026 in Karlsruhe
De Karlsruher Genuss-Sommer gaat de tweede ronde in!Van 5 juni tot en met 30 september 2026 verwelkomen geselecteerde restaurants je met een exclusief driegangenmenu voor twee personen – voor de aantrekkelijke vaste prijs van 99 € (exclusief drankjes).
Zomer. Smaak. Samen genieten.
Of het nu gaat om een romantisch diner met z’n tweeën, een bijzondere avond met vrienden of gewoon een gezellige gelegenheid om de zomer te vieren – de Genotszomer combineert seizoensgebonden gerechten, creatieve menu’s en de bijzondere sfeer van zwoele zomeravonden.
NIEUW dit jaar
De culinaire uitbreiding naar de omgeving van Karlsruhe – want goede smaak kent zoals bekend geen (stads)grenzen!
Restaurants & menu's
Zo stel je je menu samen
Laat je inspireren en reserveer direct een tafel bij het restaurant van je keuze – snel en eenvoudig.
Elk menu is bedoeld voor twee personen en kost € 99 (excl. drankjes).
Geniet van de culinaire diversiteit van de stad en beleef onvergetelijke zomeravonden!
Opmerking: Vermeld bij je reservering zeker het trefwoord „Genuss-Sommer“.
Alleen zo kunnen we je het exclusieve actiemenu garanderen. Hartelijk dank voor je begrip.
Hier vind je de menu's die je tijdens de Karlsruher Genuss-Sommer 2026 kunt proeven:
Beperkt aantal
-tafels
Houd er rekening mee dat de zomeraanbieding per restaurant slechts in beperkte mate beschikbaar is. We raden je daarom aan om je gewenste datum ruim van tevoren aan te vragen – vooral op populaire data of voor grotere groepen zijn de plaatsen voor deze aanbieding vaak snel volgeboekt.
Hartelijk dank voor je begrip.
Overzicht van alle restaurants in
Hier kun je in Karlsruhe van de zomer genieten!
Je reserveringsmogelijkheden
Vermeld bij je reservering zeker het trefwoord „Genuss-Sommer“.
Alleen zo kunnen wij je het exclusieve actiemenu garanderen. Hartelijk dank voor je begrip.
-
Italiaans-Aziatische fusionkeuken
Ons zomerse culinaire menu Burrata Primavera Hoofdgerecht: Aanbeveling van de dag
, vleesgerechten & vegetarische gerechtenTiramisu op mijn manier Reserveringsmogelijkheden:
Tel.: +49 721 20628
E-mail: reservierung@5senses-ka.de
Allergenen: gelieve dit bij de reservering te vermelden.
Geniet van maandag tot en met zaterdag van ons zomerse menu in een ontspannen sfeer. Houd er rekening mee dat een plekje op het terras niet kan worden gegarandeerd.
Informatie over de toegankelijkheid van het restaurant: De hoofdingang en de zitplaatsen in het restaurant zijn drempelvrij toegankelijk. Daarnaast beschikt het restaurant over een toegankelijk toilet.
Vermeld bij je reservering zeker het trefwoord „Genuss-Sommer“.
Reservering onder voorbehoud van beschikbaarheid.
-
Gastronomisch restaurant met uitzicht
Ons zomerse culinaire menu Garnalen | Watermeloen | Munt
Of
Boerensalade | Ei | Pepperoni | Tomaat
Runderlende | gestoofde rib | paprikasalsa
Of
Ravioli | cantharellen | peterselie
Perzik | Vanille | Framboos Reserveringsmogelijkheden:
Online: Google-reserveringsportaal „Dish“Let op: Gelieve ons uiterlijk 24 uur van tevoren op de hoogte te stellen van eventuele voedselintoleranties of allergieën. Helaas kunnen we hier later geen rekening meer mee houden.
Informatie over de toegankelijkheid van het restaurant: De zitplaatsen in het restaurant zijn drempelvrij toegankelijk.
Vermeld bij je reservering zeker het trefwoord „Genuss-Sommer“.
Reservering onder voorbehoud van beschikbaarheid.
-
Stijlvol restaurant met bar en lounge in een gezellige sfeer | Genot, gezelligheid en gastvrijheid in perfectie!
Ons zomerse culinaire menu Vis Vlees Vegetarisch Carpaccio van zalm
-bloem | Rode peper | CitroenCarpaccio van rundvlees
Parmigiano-schilfers | Balsamico-crème | RucolaCarpaccio van rode biet
Geitenkwark | Walnoten | RucolaWilde zalm, tonijn & reuzengarnalen à la
, bereid op een lavasteen van 350 °C | Aardappel uit de oven met kruidenkwark | ZomersaladeHet beste filetstuk van Duitse weidekoeien
Bereid op een lavasteen van 350 °C | Aardappel uit de oven met kruidenkwark | ZomersaladeDuet van veganistische steaks
Bereid op een lavasteen van 350 °C | Ovenaardappel met kruidenkwark | ZomersaladeZelfgemaakte tiramisu B17
Met vers seizoensfruitZelfgemaakte tiramisu B17
Met vers seizoensfruitZelfgemaakte tiramisu B17
Met vers seizoensfruitReserveringsmogelijkheden:
Tel.: +49 721-85147788
Mobiel: +49 173-8953763
E-mail: info@b17.deInformatie over de toegankelijkheid van het restaurant: De zitplaatsen in het restaurant zijn drempelvrij toegankelijk.
Vermeld bij je reservering zeker het trefwoord „Genuss-Sommer“.
Reservering onder voorbehoud van beschikbaarheid.
-
Steak Tempel in Karlsruhe
Ons zomerse culinaire menu: Welkomstdrankje Voorgerechten om te delen
-rundertartaar | Artisjok | BurrataHoofdgerecht naar keuze
Filet van Heiko Brath (150 g) met aardappelpuree en seizoensgroenten
of
Truffelpasta
Dessert
Een creatie naar keuze van de chef-kokReserveringsmogelijkheden:
Tel.: +49 721 90990090Tijdens speciale evenementen wordt het zomerse culinaire menu niet aangeboden.
Vermeld bij je reservering zeker het trefwoord „Genuss-Sommer“.
Reservering onder voorbehoud van beschikbaarheid.
-
„Liefde gaat door de maag“
Om ervoor te zorgen dat de pizza perfect lukt, is er speciaal voor Gina een steenoven in Napels gemaakt en over de Alpen naar de Hirschhof in Karlsruhe vervoerd. Het hart van Gina’s wordt tot wel 500 graden heet.
Ons zomerse culinaire menu: Welkomstdrankje Om te delen
: Italiaanse antipasti | Pasta | Twee pizza's uit de steenovenDaarbij: '
' rosé van wijnhuis Bassermann-Jordan | Water met en zonder koolzuurDessert Reserveringsmogelijkheden:
Tel.: +49 721 90990044Tijdens speciale evenementen wordt het zomerse culinaire menu niet aangeboden.
Vermeld bij je reservering zeker het trefwoord „Genuss-Sommer“.
Reservering onder voorbehoud van beschikbaarheid.
-
Casual fine dining
Ons zomerse culinaire menu Perzikceviche met zoete aardappel-limoensorbet
Knapperige gebakken uien | geroosterde zoete aardappel | gegrilde avocado | limoenespumaDuett vom Rind „Short Rib & Flat Iron“
Maisvariation | schwarzer Knoblauch | Jalapeño-EmpanadasChocolade-nougat-taart met een kersenvariant
-mascarponecrème | Hazelnootcrumble | Zure kleeReserveringsmogelijkheden:
Tel.: +49 721 6699269
E-mail: reservierung@kesselhaus-ka.deHet zomerse culinaire menu is vandinsdag tot en met donderdagtijdens de reguliere openingstijden verkrijgbaar. In het weekend is dit menu niet verkrijgbaar.
Vermeld bij je reservering zeker het trefwoord „Genuss-Sommer“.
Reservering onder voorbehoud van beschikbaarheid.
-
Gezellig, ongedwongen en gewoonweg heerlijk.
Ons zomerse culinaire menu 3-gangen verrassingsmenu Reserveringsmogelijkheden:
Tel.: +49 721 706029
E-mail: info@hotel-anker-eggenstein.deVermeld bij je reservering zeker het trefwoord „Genuss-Sommer“.
Reservering onder voorbehoud van beschikbaarheid.
-
Klassieke regionale keuken met mediterrane invloeden
Ons zomerse culinaire menu Duet van de Hamachi
Asperges | Passievrucht
Roze gebakken kalfsrollade 56 °C/16 uur
Allerlei erwten | Aardappel
Mousse van geitenyoghurt met aardbeien en rabarber
Aardbei | Rabarber
Reserveringsmogelijkheden:
Tel.: +49 721 25066
WhatsApp: +49 179 4820079
E-mail: kontakt@oberlaender-weinstube.deWij vragen uw begrip voor het feit dat wij om 13.00 uur 's middags en om 20.00 uur 's avonds de laatste reserveringen toewijzen en verzoeken u daarom stipt op tijd te zijn.
Het zomerse culinaire menu is verkrijgbaar van dinsdag tot en met donderdag tijdens de reguliere openingstijden. Van vrijdag tot en met zaterdag is dit menu niet te reserveren.
Vermeld bij je reservering zeker het trefwoord „Genuss-Sommer“.
Reservering onder voorbehoud van beschikbaarheid.
-
In het romantische hotel Walk'sches Haus
Ons zomerse culinaire menu Geglaceerde wildvanggarnaal met gazpacho
vinaigrette | Passievrucht | GemberBBQ-runderlende met spinazie-
-notenboterschuim | uiencompote | wilde broccoliGemarineerde aardbeien met yuzu
-vanille | gekarameliseerde kruidenchocoladeReserveringsmogelijkheden:
Tel.: +49 724 470370
E-mail: info@walksches-haus.deVermeld bij je reservering zeker het trefwoord „Genuss-Sommer“.
Reservering onder voorbehoud van beschikbaarheid.
-
Thaise specialiteiten
Ons zomerse culinaire menu Knapperige pasteitjes gevuld met eend, glasnoedels en groenten, geserveerd met een dipsaus Bladeren van Chinese kool gevuld met kipvleespasta in heldere kippenbouillon Panang-curry met rundvlees | Groene curry met lamsvlees en bamboescheuten | Massaman-curry met kip | Rode curry met garnalen en groenten* Kokosballetjes met een vulling van kokos en palmsuiker, geserveerd met kokosijs *Alle curry's zijn pittig en worden bereid met kokosmelk.
Reserveringsmogelijkheden:
Tel.: +49 721 697776Vermeld bij je reservering zeker het trefwoord „Genuss-Sommer“.
Reservering onder voorbehoud van beschikbaarheid.
-
Genot, zomer en een uitzicht op het groen: Schwitzer’s Brasserie & Lounge ligt direct aan het kuurpark in Waldbronn en combineert klassieke brasseriekeuken met moderne luchtigheid.
Ons zomerse culinaire menu Bekijk hier ons wekelijks wisselende zomerse menu.
Het menu is op de website te vinden onder de rubriek 'Stagiairesmenu'.
Het menu omvat bovendien per persoon een aperitief naar onze aanbeveling, een koffiespecialiteit en een fles mineraalwater (0,75 l) voor twee gasten.
Reserveringsmogelijkheden:
Telefoon: +49 7243 354850
E-mail: info@schwitzers.comInformatie over de toegankelijkheid van het restaurant: De hoofdingang en de zitplaatsen in het restaurant zijn drempelvrij toegankelijk. Daarnaast beschikt het restaurant over een toegankelijk toilet.
Het zomerse genotsmenu is op maandag, dinsdag, vrijdag en zondag tijdens de reguliere openingstijden verkrijgbaar.
Vermeld bij je reservering zeker het trefwoord „Genuss-Sommer“.
Reservering onder voorbehoud van beschikbaarheid.
-
Het terras met uitzicht op het kuurpark maakt van Schwitzer’s PUR een bijzondere plek voor gezellige zomeravonden. Bij Schwitzer’s PUR kunt u genieten van casual easy dining met een culinaire toets.
Ons zomerse culinaire menu Gegrillter Pulpo
Zucchini | Paprika-Chorizo-Salsa | MaisGebratene Lammnüsschen unter einer Pistazienkruste
Bohnen | PolentaMascarpone-Ziegenfrischkäse-Cheesecake
eingelegte Aprikosen | AprikosensorbetReserveringsmogelijkheden:
Telefoon: +49 7243 354850
E-mail: info@schwitzers.comInformatie over de toegankelijkheid van het restaurant: De hoofdingang en de zitplaatsen in het restaurant zijn drempelvrij toegankelijk. Daarnaast beschikt het restaurant over een toegankelijk toilet.
Genieße unser sommerliches Menü in entspannter Atmosphäre am Montag, Dienstag, Freitag und Sonntag.
Vermeld bij je reservering zeker het trefwoord „Genuss-Sommer“.
Reservering onder voorbehoud van beschikbaarheid.
-
Trattoria Da Giovanni staat bekend om de versheid van haar gerechten en haar oog voor detail, en maakt voornamelijk gebruik van lokale en seizoensgebonden ingrediënten. Ontdek de typisch mediterrane smaken uit Italië. Van pizza’s tot vlees- en visgerechten – geniet van de verse specialiteiten uit de Italiaanse keuken!
Ons zomerse culinaire menu 3-gangen verrassingsmenu* *Voorkeuren voor vlees, vis of een vegetarisch menu, evenals allergieën, worden ter plaatse aan tafel gevraagd. De gerechten worden ook als glutenvrij alternatief aangeboden.
Reserveringsmogelijkheden:
Telefoon: +49 721 1614963Vermeld bij je reservering zeker het trefwoord „Genuss-Sommer“.
Reservering onder voorbehoud van beschikbaarheid.
-
100 jaar „Zum kleinen Ketterer“ betekent traditie ontmoet moderniteit!
Het zomerse genotsmenu combineert beproefde recepten met eigentijdse ideeën en slaat zo een brug tussen oud en nieuw.Ons zomerse culinaire menu: Welkomstbiertje Om te delen
: schotel met wild en bosvruchten | FlammkuchenHoofdgerecht naar keuze
Varkensschenkel met aardappelknoedels
of
Vegetarische Maultasche met aardappelsalade
Dessert
: een verrassingsdessert naar keuze van de chef-kokReserveringsmogelijkheden:
Tel.: +49 721 90990055Tijdens speciale evenementen wordt het zomerse culinaire menu niet aangeboden.
Vermeld bij je reservering zeker het trefwoord „Genuss-Sommer“.
Reservering onder voorbehoud van beschikbaarheid.
Overnachting
Wil je na een heerlijk diner de avond gezellig afsluiten en in Karlsruhe overnachten? De hotels in Karlsruhe bieden tal van mogelijkheden om je culinaire ervaring compleet te maken.
Meer evenementen voor een
heerlijke zomer
Veelgestelde vragen
Heb je vragen over de Karlsruher Genuss-Sommer? We hebben een lijst met veelgestelde vragen voor je samengesteld!
-
De Genotszomer is een culinair evenement dat plaatsvindt van 5 juni tot en met 30 september 2026. Acht geselecteerde restaurants in Karlsruhe bieden in deze periode een exclusief driegangenmenu voor twee personen aan voor de vaste prijs van 99 euro. Het is de perfecte gelegenheid om de gevarieerde gastronomische scene van de stad te ontdekken en te genieten van zwoele zomeravonden in een bijzondere sfeer.
-
De deelnemende restaurants bieden een breed scala aan culinaire ervaringen:
- 5 SEN:SES: Italiaans-Aziatische fusionkeuken.
- Anders op de Turmberg: gastronomisch restaurant met uitzicht
- B17 - Restaurant | Bar | Lounge: Genot, gezelligheid en gastvrijheid in perfectie!
- DOM – Grill Kitchen Bar: Steaktempel in Karlsruhe.
- GINA’S Pizza | Bar: „Liefde gaat door de maag“
- Kesselhaus Karlsruhe: Casual Fine Dining.
- Landgasthof „Zum Goldenen Anker“: Familiär, ungezwungenen und einfach lecker.
- Oberländer Weinstube: Klassieke regionale keuken met mediterrane invloeden.
- Restaurant zeit | geist: In het Romantikhotel Walk'sches Haus.
- Rim Wang: Thaise specialiteiten.
- Schwitzer's Brasserie & Lounge: Brasserie-sfeer en culinair genot met uitzicht op het groen.
- Schwitzer's PUR: Casual Easy Dining met een creatieve, seizoensgebonden keuken
- Trattoria Da Giovanni: Frische Spezialitäten aus der italienischen Küche mit viel Liebe zum Detail
- Zum kleinen Ketterer: 100 Jahre „Zum kleinen Ketterer“ bedeutet Tradition trifft Moderne!
-
Reserveringen kun je rechtstreeks bij het betreffende restaurant maken (telefonisch of online). De contactgegevens en reserveringsmogelijkheden vind je op www.karlsruhe-erleben.de/genuss-sommer
Vermeld bij het reserveren zeker het trefwoord „Genuss-Sommer“. Het is aan te raden om vroeg te reserveren, aangezien het aantal plaatsen beperkt is.
Je hebt geen waardebon nodig en hoeft ook niet vooraf te betalen. In het restaurant betaal je het bestelde menu; drankjes worden apart in rekening gebracht, tenzij ze bij de aanbieding zijn inbegrepen.
-
Veel van de deelnemende restaurants bieden vegetarische gerechten aan. Het is raadzaam om bij het reserveren specifieke dieetwensen of voedselintoleranties door te geven, zodat het restaurant hier rekening mee kan houden.
-
Drankjes zijn doorgaans NIET inbegrepen in de vaste prijs van 99 euro. Het is raadzaam om dit rechtstreeks bij het betreffende restaurant te navragen.
-
Ja, de hotels in Karlsruhe bieden tal van mogelijkheden om je verblijf compleet te maken. Informatie over overnachtingsmogelijkheden vind je op www.karlsruhe-erleben.de/uebernachten