Zimtliebe bringt seit 2023 süße Genussmomente nach Karlsruhe. Was einst als erstes Karlsruher Zimtschnecken-Geschäft unter dem Namen Cinnamoh in der Adlerstraße 40 begann, begeistert heute mit einer zweiten Filiale in bester Innenstadtlage in der Kaiserstraße 98.
Inhaber Moho ließ sich vor über acht Jahren von der amerikanischen Zimtschnecken-Kultur inspirieren und verwirklichte schließlich seine Idee eines „Zimtschneckenhimmels“ für Karlsruhe. Nach dem Originalrezept seiner Mutter, die bis heute täglich frisch in der hauseigenen Backstube backt, entstehen hier handgefertigte, fluffige Zimtschnecken in zahlreichen Varianten.
Ob klassisch mit Frosting, Pistazie, Karamell, Coconut Dream, Tiramisu oder Cookies – die köstlichen Buns werden mit kreativen Toppings veredelt. Auch vegane Varianten, beispielsweise mit Lotus-Keksen oder als Banana Bread, gehören zum Sortiment.
Ergänzt wird das Angebot durch verschiedene Kaffee- und Getränkespezialitäten, darunter Matcha Latte in unterschiedlichen Variationen, hausgemachte Limonaden sowie weitere heiße und kalte Getränke. Ein besonderes Highlight ist der Dubai Cup – ein Dessert aus Pistazie, Nuss-Nougat und Crumble.
Gemütliche Sitzplätze im Innenbereich sowie der sonnige Außenbereich in der Kaiserstraße laden zum Verweilen ein. Täglich ab 11 Uhr kommen die frisch gebackenen Zimtschnecken aus dem Ofen und sorgen bei zahlreichen Gästen für süße Genussmomente mitten in Karlsruhe.
