Teller mit Nudeln und einem Fleischgericht in dunkler Soße

Gourmet-Restaurant

Oberländer Weinstube

Oberländer Weinstube , Akademiestraße 7, 76133 Karlsruhe

Als gemütliche Weinstube einst eröffnet, ist das Traditionshaus heute ein modernes Lokal mit historischem Flair. Die Gaststätte befand sich drei Generationen in Familienbesitz.

Das Haus wurde im Jahr 1826 errichtet, 1918 erwarb es Adolf Rinderspacher, baute es gründlich um und eröffnete die heutige Oberländer Weinstube.

Schon bald machte das Lokal von sich Reden, als der damalige Amtsrichter und dessen Kollegen sich regelmäßig auf einen guten Schoppen in dem Gasthaus trafen. Auch die bodenständige Oberländer Küche trug zum guten Ruf des Hauses bei. Der Enkel des Gründers der Oberländer Weinstube führte das Lokal über fast 40 Jahre hinweg.

Anfang der 1990er-Jahre zeichnete der renommierte Restaurant- und Hotelführer Guide Michelin das Traditionshaus mit einem Stern aus. Ab 2013 erhielt das Restaurant einen neuen Besitzer, Jörg Hammer, der das Restaurant mit seiner Frau Diana erfolgreich weiterführt.