Bowlwerk Karlsruhe – hier kann jeder seine individuelle Bowl zusammenstellen
Alisa Litterst
Alisa Litterst begleitet seit April 2018 den Innenstadtblog als freie Redakteurin.
Studiert an der Universität Karlsruhe, wohnhaft mit ihrem Mann in Rheinstetten und mit blau-weißem KSC-Herz liebt sie es die inhabergeführten Geschäfte, die Gastronomie, sowie Aktionen und Angebote der Fächerstadt im Blog vorzustellen.
Seit September 2021 ist sie Mama eines kleinen Sohnes und arbeitet hauptberuflich im Marketingbereich bei IONOS.
Neu in der Bürgerstraße: Bowls ganz nach dem Geschmack der Karlsruherinnen und Karlsruher
Eröffnet am 10. Dezember 2022, widmet sich das Restaurant Bowlwerk der Hawaiianischen Poké Bowl und bringt köstliche Bowls nach Karlsruhe. Frisch zubereitet ist die Bowl eine gesunde Alternative und ein beliebtes Gericht in der Mittagspause oder zum Feierabend. Die Besonderheit bei Bowlwerk? Hier kann aus insgesamt 40 Zutaten die eigene Lieblingsbowl zusammengestellt werden.
Exotische Wandbilder und eine üppige Pflanzendekoration wecken bei den Besucherinnen und Besucher des Bowlwerks direkt Urlaubsgefühle. Ein Blick in die Theke eröffnet scheinbar unendliche Möglichkeiten an unterschiedlichen Bowl-Kombinationen. Hier kommen sowohl Fisch- oder Fleischliebhaber als auch Vegetarierinnen und Vegetarier und Veganer definitiv nicht zu kurz. Frei nach dem Motto „Create your own bowl“ können die Karlsruherinnen und Karlsruher ihre Bowl ganz individuell zusammenstellen. Angefangen bei den Basics, wie Reis, Zucchininudeln oder Babyspinat, über die Proteine in Form von:
- Hühnchen
- Hähnchenspieß
- Thunfisch
- Lachs
- Garnelen
- Surimi Krebs
- Tofu
- Vegan Chicken
bis hin zur Veredelung durch: Ananas, Edamame, Kichererbsen, Mango, Granatapfelkerne und vielem mehr – die Auswahl beim Bowlwerk ist gigantisch. Glücklicherweise steht das freundliche Team hinter der Theke mit vielen Tipps und Unterstützung zur Seite. Auch finden sich bereits zusammengestellte Bowls auf der Speisekarte, die die Auswahl ein kleines bisschen erleichtern.
Nicht nur Bowls: Wraps und leckere Eintöpfe im Karlsruher Bowlwerk
Zur Speisekarte des kleinen und feinen Restaurants in der Karlsruher Bürgerstraße 9a, gehören zudem Wraps in den unterschiedlichsten Varianten, mit Fisch, Schinken oder vegan, sowie eine Tagessuppe und ein Tageseintopf. Alles bei Bowlwerk kann man vor Ort verzehren, to go mitnehmen oder bequem per Lieferando bestellen und liefern lassen.
Probieren Sie Ihre ganz individuelle, frisch zubereitete Bowl bei Bowlwerk oder lassen sich von der heißen Tagessuppe wärmen. Aktuelle Einblicke ins Bowlwerk bietet der Instagram-Account sowie die Website.
Informationen
Bowlwerk
Bürgerstraße 9a
76133 Karlsruhe
Öffnungszeiten
Montag bis Freitag: 11:30 - 22:00 Uhr
Samstag bis Sonntag: 12:30 - 22:00 Uhr
