Samen met geselecteerde restaurants uit de stad en de regio nodigt KTG Karlsruhe Tourismus GmbH u van 5 juni tot en met 30 september 2026 uit voor bijzondere culinaire momenten tegen een exclusieve prijs.
Een stuk ribeye, geflambeerde kabeljauw of misschien gebakken gerookte tofu met spitskool? In de zomer van 2026 verandert Karlsruhe weer in een mekka voor fijnproevers. Van 5 juni tot en met 30 september kunnen gasten bij geselecteerde restaurants kiezen voor een exclusief driegangenmenu voor twee personen tegen een vaste prijs van 99,- euro. Of het nu gaat om een romantisch diner met z’n tweeën, een bijzondere avond met vrienden of gewoon een heerlijke gelegenheid om de zomer te vieren – de „Karlsruher Genuss-Sommer“ combineert seizoensgebonden gerechten, creatieve menu’s en de bijzondere sfeer van zwoele zomeravonden.
De ‘Genuss-Sommer’ werd in 2025 geïnitieerd door KTG Karlsruhe Tourismus GmbH met als doel het brede aanbod van de Karlsruhese gastronomie beleefbaar te maken – van chique restaurants tot charmante, traditionele herbergen. Projectleidster Stefanie Sprenger van de KTG is verheugd: „De respons op de première van de ‘Genuss-Sommer’ was enorm! Veel van de deelnemende restaurants hadden binnen een week meer dan 70 reserveringen. Vanwege het grote succes doen dit jaar voor het eerst ook restaurants uit de omgeving van Karlsruhe mee, want goede smaak kent zoals bekend geen (stads)grenzen!“
Dankzij de ‘Genuss-Sommer’ konden de restauranthouders ook nieuwe gasten verwelkomen die de restaurants anders misschien niet zouden hebben bezocht, weet Mario Aliberti, chef-kok en directeur van 5 SEN:SES: „Dit soort acties zijn enorm belangrijk, want ze trekken de aandacht en versterken de lokale gastronomische scene. De ‘Genuss-Sommer’ helpt bovendien om mogelijke drempels ten opzichte van de haute cuisine weg te nemen. Mensen kunnen in een ontspannen sfeer nieuwe dingen uitproberen en ervaren dat goede gastronomie vooral één ding betekent: genot, gastvrijheid en bijzondere momenten.”
Of het nu gaat om haute cuisine, creatieve foodtrends of traditionele herbergcultuur – de deelnemende restaurants laten zien wat Karlsruhe en de regio op culinair gebied te bieden hebben. De menu’s worden seizoensgebonden en met veel oog voor detail samengesteld. Gasten kunnen zich verheugen op een smaakvolle reis, van klassieke regionale keuken met mediterrane invloeden, casual fine dining, Thaise specialiteiten en Italiaanse lekkernijen tot traditionele Badense creaties met een modern tintje.
Op de centrale website www.karlsruhe-erleben.de/genuss-sommer is alle informatie te vinden over de restaurants en de reserveringen voor de culinaire menu’s. De deelnemende restaurants in Karlsruhe zijn: Restaurant 5 SEN:SES, Anders auf dem Turmberg, B17 – Restaurant | Bar | Lounge, DOM – Grill Kitchen Bar, GINA’S Pizza | Bar, Kesselhaus Karlsruhe, Landgasthof Zum Goldenen Anker, Oberländer Weinstube, Restaurant zeit | geist, Rim Wang, Schwitzer’s Brasserie & Lounge, Schwitzer’s PUR en Restaurant Zum kleinen Ketterer.
· Alle deelnemers moeten bij het reserveren absoluut het trefwoord „Genuss-Sommer“ vermelden!
· Beperkt aantal tafels: de zomeraanbieding is per restaurant slechts in beperkte mate beschikbaar!
Meer informatie en reserveringen via: www.karlsruhe-erleben.de/genuss-sommer