Notre proposition d'itinéraire
Commencez par l' vitrine de l'office du tourisme de Karlsruhe
juste à côté de la place du marché. Tu y recevras notre sac à dos « safari gourmand » avec un plan de l'itinéraire, un set de couverts en bambou pour deux personnes et une couverture de pique-nique. Tu recevras également une casquette Karlsruhe, une pyramide en bois à assembler, un badge et un mélange de graines.
À propos du place du marché avec l'emblème de Karlsruhe, la pyramide, nous continuons le long de la Via Triumphalis, passons devant les bâtiments Weinbrenner tels que l'église protestante et la mairie, jusqu'à la première étape, la Badische Backstub' (ouverte le dimanche jusqu'à 13h30): vous y trouverez un large choix de pains, petits pains, viennoiseries et bien d'autres snacks.
Alternative : Café Hatz (dimanche de 9h00 à 19h00).
De retour vers la place du marché, empruntez la Hebelstraße pour rejoindre Ehrlichs Wein-Contor. Cette boutique propose plus de 500 variétés de vins pour toutes les occasions, ainsi qu'une sélection de fromages (au lait cru), de produits fins, d'huiles et un petit assortiment de délicieuses spécialités gastronomiques. Vous y trouverez votre vin préféré, mais aussi des crus « très spéciaux » provenant de nombreuses régions du monde pour votre pique-nique.
Continuer en direction de FriedrichsplatzElle est considérée comme une oasis de verdure au cœur de la ville et invite à faire une petite pause dans le quotidien. Au Musée national d'histoire naturelle on peut y admirer des expositions et des objets passionnants comme un simulateur de tremblement de terre, un modèle de dinosaure volant de 12 mètres de haut ou le plus grand récif de corail vivant en Allemagne.
Le site la boulangerie Schmidt se trouve à côté dans la Ritterstraße et on peut observer directement les boulangers en train de travailler avec art. En effet, le fournil et la vente se trouvent dans la même pièce et ne sont séparés que par une vitre à mi-hauteur. Savoure à tout moment du pain, des petits pains, des pâtisseries sucrées ou des produits de boulangerie végétaliens fraîchement sortis du four.
Alternative : Badische Backstube sur la Rondellplatz (ouvert le dimanche jusqu'à 13h30)
Après avoir dépassé la Ständehaus et l'église catholique Saint-Étienne, vous quittez la Friedrichsplatz et tournez à la Kirchplatz St. Stephan dans la Herrenstraße pour rejoindre la Pâtisserie Ludwig . Fidèle à la devise « La vie est trop courte pour manger du pain croustillant », vous y trouverez des tartelettes, des macarons, des éclairs, des pralines ou des classiques raffinés tels que le kouglof. Les pâtisseries sucrées sont non seulement délicieuses, mais aussi en grande partie sans gluten et parfois même végétaliennes.
Nous continuons en direction de la Ludwigsplatz jusqu'àla Stephansplatz: ici, les lundis, mercredis et vendredis à partir de 7h30, se tient le marché hebdomadaire . Fruits et légumes, charcuterie, épices exotiques ou spécialités françaises : chacun y trouvera son bonheur.
En suivant le rayon jaune le long de la Waldstraße en direction du sud-ouest, on arrive à une autre destination culinaire incontournable pour remplir son panier de pique-nique. Car : It’s Feinkost Baby ! Au El Corazón
, vous trouverez 88 variétés de gin, de nombreux autres spiritueux tels que l'
, du whisky, du rhum et de la vodka, ainsi que des mets raffinés et des épices.
En suivant à nouveau le rayon jaune en direction du château, on trouve dans la Waldstraße la maison de thé traditionnelle Wilkendorf. Depuis 135 ans , le 22 Waldstraße est toujours la première adresse pour des thés d'excellente qualité. Avec un peu de chance, vous pourrez déguster un thé fraîchement infusé sur place.
Nous continuons vers Café Rih, en face de la Vitrine de l'architecture. Ici, on peut se détendre et savourer. Dans les anciennes salles d'exposition du Badischer Kunstverein, on peut se faire préparer un café à emporter dans l'atmosphère d'un café moderne à l'architecture exceptionnelle. La riche vitrine à gâteaux répond également à tous les souhaits.
À proximité immédiate se trouve également la musée d'art public de Karlsruhe. Comptant parmi les plus anciens musées d'art allemands, son architecture fascinante fait la visite du musée à une expérience spatiale unique. Le bâtiment principal et l'Orangerie abritent environ 800 œuvres datant de la fin du Moyen Âge à nos jours.
En continuant le long du « cercle », on arrive après quelques minutes à pied à la place des droits fondamentaux. En chemin, on peut apercevoir le château de Karlsruhe à plusieurs reprises depuis les rues en éventail.
Envie d'une glace artisanale ? Faites un petit détour par la glacier CLAUS: ici, les glaces sont fraîchement préparées dans la cuisine, avec une attention particulière portée à la sélection d'ingrédients naturels et si possible régionaux, sans additifs artificiels. Une boule de pavot-massepain, de cacahuète croquante ou de pastèque-citron vert ? Ou plutôt les trois ensemble ?
Maintenant, nous allons directement en direction du château, en passant par la Place des droits fondamentaux vers le monument Karl Friedrich sur l'esplanade du château. Ici, il y a toujours un endroit confortable ou ombragé pour déguster les délices du sac Safari gourmand lors d'un pique-nique dans la verdure.
D'autres lieux de bien-être pour un happy-picknick dans la verdure sont disponibles ici.
Miel de mini-parc naturel en fleurs : avec l'aimable soutien de Naturpark Schwarzwald Mitte/Nord e. V.
