Si quelqu'un s'y connaît en matière d'alimentation saine et équilibrée, c'est bien l'influenceuse Pamela Reif, originaire de Karlsruhe. C'est pourquoi ses recettes de bols, tirées de son livre de cuisine à succès You deserve this, font leur entrée dans la carte du CLAUS Eismanufaktur & Deli. Les clients de ce restaurant branché peuvent également déguster des salades croquantes, des soupes réconfortantes ainsi que des stubs et des plats à base d'œufs. Presque toujours : une touche de cuisine asiatique ou orientale. Les amateurs de superfood y trouveront définitivement leur compte.