De zomer wordt heerlijk! Met het gevarieerde culinaire aanbod van KTG Karlsruhe Tourismus GmbH en haar partners kunnen zowel de lokale bevolking als bezoekers zich onderdompelen in de wereld van smaken en culinaire hoogstandjes. Of het nu gaat om een picknick in de natuur, een gastronomisch menu tijdens de ‘Genuss-Sommer’ of een wijnproeverij met uitzicht vanaf de Turmberg – hier komt iedereen aan zijn trekken!
Met meer dan 900 hectare aan openbare tuinen en parken biedt Karlsruhe talrijke plekjes waar je tot rust kunt komen en kunt ontspannen. Wat is er dan mooier dan met een goed gevulde picknickmand op een knus dekentje plaats te nemen en even te genieten van een momentje rust in de open lucht?
De ‘Genuss-Safari’ voert je bijvoorbeeld op een heerlijke manier door het stadscentrum. Uitgerust met een rugzak, routekaart en picknickdeken vertrek je vanaf het VVV-kantoor op de Markt naar bakkerijen, markten en delicatessenwinkels in de binnenstad. Hier kun je de rugzak naar hartelust vullen met allerlei lekkernijen. Aan het einde van de tocht kun je de gekochte lekkernijen in de kasteeltuin onder een schaduwrijke boom proeven.
Bij Happy Picknick is de picknickmand al ingepakt. Je kunt hem online samenstellen en op de gewenste locatie ophalen. Wie het nog eenvoudiger wil, bestelt de Happy Picknick Premium. In de kasteeltuin wordt bij de Popup Picknick alles sfeervol gedekt en daarna weer afgeruimd. De deelnemers hoeven niets anders te doen dan langskomen en genieten.
Wijnbouw in Karlsruhe? Zeker weten! Het Staatsweingut Karlsruhe-Durlach, met zijn wijngaarden onderaan de Turmberg, staat bij kenners van exclusieve wijnen bekend en is al meerdere malen bekroond. Tijdens de exclusieve wijnproeverij, in samenwerking met restaurant „Anders auf dem Turmberg“, proeven de deelnemers vijf geselecteerde wijnen van het Staatsweingut en ontdekken ze de diversiteit en kwaliteit ervan. Het adembenemende uitzicht op Karlsruhe en de Rijnvlakte krijg je er gratis bij.
Nog tot en met 14 september nodigt de ‘Genuss-Sommer Karlsruhe’ u uit om de culinaire diversiteit van de ‘Fächerstadt’ te ontdekken. Geselecteerde restaurants bieden exclusieve driegangenmenu’s voor twee personen aan voor een vaste prijs van 99 euro. Klassieke regionale gerechten, mediterrane invloeden of Thaise specialiteiten laten het hart van fijnproevers sneller kloppen. De seizoensgebonden menu’s zijn met veel oog voor detail samengesteld. Op de centrale website https://www.karlsruhe-erleben.de/veranstaltungen/genuss-sommer is alle informatie over de deelnemende restaurants en reserveringen te vinden.
Spontaan, stijlvol en met een vleugje mysterie: tijdens het Dîner en blanc op 6 september 2025 staan genot en gezelligheid centraal. Voor de 12e keer op rij wordt hier de Franse levensstijl gevierd onder de hemel van Baden. De naam zegt het al: kleding, tafels, servies, decoratie, eten – alles moet in het wit zijn, voor dat beetje extra en elegantie. De charme van dit bijzondere diner zit hem in het feit dat de locatie pas een dag van tevoren via de kanalen van de KTG (sociale media, nieuwsbrief, website) bekend wordt gemaakt. Na de maaltijd wordt alles achtergelaten zoals het werd aangetroffen. Wat overblijft is de herinnering aan een mooie avond met lekker eten, oude en nieuwe bekenden en de voorpret voor de volgende keer.
Een selectie van proeverijen, boeiende anekdotes, verrassende inzichten: tijdens de culinaire stadsrondleidingen door Karlsruhe gaan genot en kennis hand in hand – of je nu midden in het bruisende stadscentrum bent of door de kronkelende steegjes van de oude binnenstad van Durlach slentert.
De „Eat the World“-rondleidingen bieden een culinair-culturele rondleiding buiten de gebaande toeristische paden. Tijdens de wandelingen door de Weststadt of Durlach gaat de geschiedenis van de stad hand in hand met zorgvuldig geselecteerde culinaire hoogstandjes. Naast bijzondere proeverijen – van hartig tot zoet – vertellen de gidsen onderweg onderhoudende verhalen over de geschiedenis, de mensen en de plekken die je onderweg tegenkomt. In de Weststadt staan de gevels uit de Gründerzeit en de multiculturele sfeer centraal, in Durlach de charme van de oude binnenstad en de moderne levensstijl.
Wie meer tijd wil nemen om te genieten, is bij de culinaire wandeltochten door Durlach en Karlsruhe aan het juiste adres. De deelnemers kunnen telkens rekenen op een tweegangenmenu in twee verschillende restaurants, inclusief drankjes. Een vermakelijke stadswandeling zorgt voor wat afwisseling tussen de gangen door. De beste bars van de stad zijn te ontdekken tijdens de rondleiding „’s Avonds slaapt de stad nog lang niet“ – een cocktail is inbegrepen.
1 avond. 8 brouwerijen. En heel veel biercultuur. Dat kunnen de gasten van de Lange Nacht van de Brouwerijen op vrijdag 11 juli beleven. Een hele avond lang, van 17.00 tot 24.00 uur, openen acht brouwerijen in Karlsruhe hun deuren voor een afwisselend programma met bierproeverijen, rondleidingen door de brouwerij, muziek en nog veel meer. Of het nu gaat om biologische bieren, ongefilterde originele bieren, kruidige klassiekers of seizoensgebonden speciaalbieren – er is voor elk wat wils! Voor kinderen, jongeren en niet-bierdrinkers zijn ter plaatse ook alcoholvrije „proefslokjes“ verkrijgbaar.
Meer informatie over het gezellige Karlsruhe vind je hier: