Op het eerste gezicht zou je op de Amalienstraße 46, op de hoek met de Leopoldstraße, niet verwachten wat zich binnen in het restaurantgebouw verbergt: schitterende kroonluchters, gouden decoratie-elementen, een wit-blauw interieur en heel veel aandacht voor Indiase details.
Dit restaurant in Karlsruhe betovert echter niet alleen door zijn sfeervolle inrichting, maar weet ook te overtuigen met een culinaire ontdekkingsreis door de Indiase keuken. Hier kunt u kennismaken met het belangrijkste kenmerk van de Indiase keuken: de verscheidenheid en combinatie van Indiase kruiden. Het Punjab-team staat u daarbij met raad en daad terzijde en begeleidt uw Indiase culinaire reis met een selectie van verschillende gerechten.
- Tandoori-specialiteiten
- Lams-tikka
- Naanbrood
- Roti – platbrood
- Paneer Kulcha
- Gulab Jamun – balletjes van cottage cheese
- Palak Paner – Roomkaas met bladspinazie
en nog veel meer specialiteiten wachten erop om geproefd te worden!
