Al meer dan 35 jaar is de „Heilige Sophie” een vaste waarde in het horecaleven van Karlsruhe. Ontspanning, rust, plezier en openheid naar de wereld toe zijn de pijlers waarop deze instelling is gebouwd.
Het restaurant in de gewelfde ruimte met open haard en wijnbar serveert naast cocktails ook tapas, gebakken kaas en salades.