Gastronomie
11 & 12 octobre 2025
samedi 11h-23h30 & dimanche 11h-21h | Place du marché
En plus d'un programme musical varié, des concerts étaient organisés sur la place de la ville pendant le week-end de la fête. Place du marché une multitude de délices culinaires attendaient les visiteurs du centre-ville. Que la faim soit grande ou petite, avec de la viande, végétarienne ou végétalienne, salée ou sucrée - il y en avait pour tous les goûts et tous les moments de la journée, de la tarte flambée, des spätzle au fromage et des burgers aux spécialités grecques, argentines, vietnamiennes et portugaises, en passant par les classiques saucisses à griller, crêpes, churros et gaufres. Certains commerçants du Marché de la pyramide et des entreprises gastronomiques locales étaient de la partie. Le choix de boissons était tout aussi varié. L'offre allait de la bière et du vin à une multitude de boissons sans alcool, en passant par des cocktails, des boissons à base de spritz et des long drinks.
Tous les stands
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Stand Offre Chez Simon Tarte flambée dans différentes variations, de la classique avec du lard à la végétarienne avec des poireaux ou des champignons de Paris Le Wurschtl Saucisse à griller, steak, boulettes de viande, frites & épis de maïs El Amigo Latín Food Arepas colombiennes, empanadas & chips de banane plantain El Gaucho Spécialités argentines : empanadas & sandwiches Spätzle au fromage Kochbrise Spätzle au fromage avec trois sortes de fromage (fromage de montagne savoureux, Edam et Gouder), oignons fraîchement frits et ciboulette fraîche Foodtruck de Kostas (Marché des pyramides) Streetfood grecque : pita avec gyros et/ou légumes grillés & chips de pommes de terre Kostbar Waldkirch
Monkey Crew (seulement dimanche)Pulled Pork, saumon fumé, Polo Fino & légumes dans un petit pain à burger La Crepería - Nous aimons les crêpes crêpes sucrées, fruitées, salées & givrées, différentes variations de café, Capri-Sun Lango Longueur différentes variations de langos leftovercooking falafels artisanaux & shawarma végétalien Le Sorelle (Marché des Pyramides) Spécialités italiennes artisanales : Panzerotti & Arancini (sucrés & salés, également végétariens et végétaliens) mmmh.churros (Marché des pyramides) churros frais avec différentes sauces POPICE - Fabrication de glaces Glaces, café & smoothies Restaurant iPho (Marché des Pyramides) Spécialités vietnamiennes : baguette garnie, gua bao, fingerfood Cuisine Rocking frites fraîches de steakhouse avec différents toppings de viande, dips & sauces, burgers de pulled-pork, bols Stein's Rolling Cuisine (Marché de la pyramide) Potée de lentilles avec/sans spätzle et avec/sans viennoiseries, saucisse à rôtir du Palatinat dans un petit pain, pommes de terre sautées avec boudin noir Rues de Colombo (Marché des pyramides) Masala Dosa, curry de poulet, curry de légumes & Mango Lassi Thüringer Box
Petra Lindig GmbHdifférentes variations de saucisses à griller, saucisse au curry & frites Bienvenue Chef spécialités portugaises : pasteis de nata, tapas, empanadas, bifanas, saucisses de porc ibériques, fromages, caldo verde, bacalhau, etc. -
Stand Offre Thirty Seats Bar cocktails alcoolisés & non alcoolisés avec des ingrédients frais et faits maison eventdoall Bière (Hoepfner) & boissons non alcoolisées eventdoall Vin, vin mousseux, boissons mélangées à base de vin mousseux (Hex vom Dasenstein) & boissons sans alcool Fächerbräu GmbH (Marché de la pyramide) Bières bio (également sans alcool), cidre bio, vinschorle bio, limonades bio & eau minérale Ludwig Center GmbH Bière (Moninger), vin mousseux, Secco, boissons mélangées à base de vin mousseux & boissons sans alcool POPICE - Fabrication de glaces Glaces, café & smoothies Wilma Wunder Karlsruhe GmbH Vin & boissons gazeuses -
Outre les restaurateurs, la place du marché à l'angle de la Kaiserstraße a accueilli avec plaisir les fleuristes et quelques stands d'information ont accueilli les visiteurs.
Stand Offre Fondation du foyer de Karlsruhe Présentation des JEUX EN COULEUR 2026 avec des informations sur les conditions de participation, une course de Bobby-Car et une roue de la fortune Services municipaux de Karlsruhe Présentation du programme gratuit d'avantages clients #moments, maquillage pour enfants, jeu du bras préhenseur avec des prix attractifs et un salon confortable pour se détendre. D'autres stands de restauration et d'information se trouvaient sur la Friedrichsplatz.
Des conseils culturels et d'excursion pour la région ainsi que des cartes de randonnée et de cyclisme étaient disponibles à l'office de tourisme KAIN. l'office de tourisme mobile KAline sur la Stephanplatz.
