En automne, la table est mise dans la forêt et pas seulement pour les animaux. Nous redécouvrons les lisières de forêt sous leur aspect culinaire. Ensemble, nous identifions les arbustes qui bordent le chemin et leurs fruits, échangeons des recettes et dégustons différents "produits de lisière".
Intervenante : Stephi Bauer, garde forestier, chargée de la protection de la nature en forêt et de l'écologie forestière (Service forestier de la ville de Karlsruhe)
Inscription jusqu'au 14 octobre
Événement gratuit - nous serions toutefois heureux de recevoir un don pour les denrées alimentaires.
