« Carmine Biscosi & Friends » est synonyme de diversité musicale aux influences italiennes.
« Avant, c'était le lundi, puis plus tard le mardi, parfois aussi le vendredi, mais peu importe le jour de la semaine, il y a toujours assez de place dans la cuisine pour de la musique spontanée et créative !
Le maître d'œuvre et hôte de la cuisine Carmine Biscosi a invité ses « sous-chefs » Axel et Andi à « cuisiner » musicalement avec lui.
Des créations originales associées à des reprises dans un arrangement acoustique soigneusement réduit sont la marque de fabrique de ce projet « musical et culinaire ».
Il arrive aussi que la cuisine soit italienne ou assaisonnée de blues – laissez-vous surprendre.
À une époque où la musique est techniquement surchargée, les trois musiciens prennent simplement le contre-pied et reviennent aux aspects élémentaires de la création musicale :
Des chansons sincères au charme culinaire. Un ragoût musical avec des ingrédients habilement préparés par trois gourmets expérimentés de la scène musicale de Karlsruhe.
Si la taille d'une scène n'est pas déterminante, mais que c'est plutôt l'esprit de la création musicale qui remplit l'espace, alors la musique a sa place partout... et sa raison d'être.
Ils bénéficient du soutien musical de Heike Biscosi (chant) et Robert Valouch (percussions).
