... deviens le parfait barista et connaisseur de machines en
notre centre de formation dans le hangar historique du tabac.
Le bon café est notre passion depuis plus de 15 ans. Avec nos machines à café mobiles et
Nous avons acquis une grande expérience dans le domaine des bars à expresso et nous aimerions vous en faire profiter.
Notre centre de formation se trouve à Rheinstetten-Forchheim, dans un hangar historique transformé en séchoir à tabac. Les locaux offrent des conditions optimales pour se concentrer sur le thème du café.
Plusieurs machines et moulins ainsi que toutes sortes de petits appareils sont à la disposition des participants.
Nos cours :
Le barista 1.0 qui envisage d'acheter une machine à porte-filtre ou qui en possède peut-être déjà une. Il s'agit de conseils pratiques concernant le réglage de la machine, la préparation correcte et les appareils adéquats.
Le barista 2.0, qui s'y connaît déjà bien avec sa propre machine, souhaite approfondir la thématique et s'initier plus particulièrement au Latte Art. Le cours se base sur le contenu du cours 1.0.
