L'été sera délicieux ! Grâce aux multiples offres culinaires de KTG Karlsruhe Tourismus GmbH et de ses partenaires, les habitants comme les visiteurs peuvent se plonger dans le monde des saveurs et des plaisirs du palais. Qu'il s'agisse d'un pique-nique dans la verdure, d'un menu gourmet lors de l'été gourmand ou d'une dégustation de vin avec vue depuis le Turmberg, tout le monde y trouvera son compte !
Avec plus de 900 hectares de jardins et de parcs publics, Karlsruhe offre une multitude d'îlots de calme et de repos. Quoi de plus naturel que de prendre place sur une couverture douillette avec un panier de pique-nique bien rempli et de profiter d'un petit moment de détente en plein air ?
Le safari gourmand à travers le centre-ville est un bon exemple. Équipé d'un sac à dos, d'un plan de route et d'une couverture de pique-nique, il part de l'office de tourisme de la place du marché pour rejoindre les boulangeries, les marchés et les épiceries fines de la ville. Ici, le sac à dos peut être rempli de toutes sortes de délices selon l'humeur du cœur. À la fin du tour, les gourmandises acquises peuvent être dégustées dans le jardin du château, sous un arbre ombragé.
Chez Happy Picknick, le panier de pique-nique est déjà prêt. Il peut être composé en ligne et retiré à l'endroit souhaité. Pour plus de simplicité, il est possible de commander le Happy Picknick Premium. Dans le jardin du château, le pique-nique pop-up est préparé de manière décorative et ensuite démonté. Les participants n'ont rien d'autre à faire que de venir et de profiter.
La viticulture à Karlsruhe ? Mais bien sûr ! Le Staatsweingut Karlsruhe-Durlach, avec ses vignes situées sous la Turmberg, est connu des connaisseurs de vins fins et a déjà été primé à plusieurs reprises. Lors de la dégustation exclusive en coopération avec le restaurant "Anders auf dem Turmberg", les participants goûteront cinq vins sélectionnés du domaine viticole national et découvriront leur diversité et leur qualité. La vue imprenable sur Karlsruhe et la plaine du Rhin est offerte gratuitement.
Jusqu'au 14 septembre, l'été gourmand de Karlsruhe invite à découvrir la diversité culinaire de la ville en éventail. Des restaurants sélectionnés proposent des menus exclusifs de trois plats pour deux personnes au prix fixe de 99 euros. La cuisine régionale classique, les influences méditerranéennes ou les spécialités thaïlandaises feront battre le cœur des gourmets. Les menus saisonniers sont composés avec un grand souci du détail. Le site web central https://www.karlsruhe-erleben.de/veranstaltungen/genuss-sommer regroupe toutes les informations sur les restaurants participants et les réservations.
Spontané, stylé et avec un soupçon de mystère : le Dîner en blanc du 6 septembre 2025 met l'accent sur le plaisir et la communauté. Pour la 12e fois consécutive, il célèbre l'art de vivre à la française sous le ciel badois. Le nom est tout un programme : les vêtements, les tables, la vaisselle, la décoration, la nourriture - tout doit être en blanc et apporter ainsi un petit plus et de l'élégance. L'attrait de ce dîner particulier réside dans le fait que le lieu n'est publié qu'un jour avant via les canaux de KTG (médias sociaux, newsletter, site web). Après le repas, tout est laissé dans l'état où il a été trouvé. Ce qui reste, c'est le souvenir d'une belle soirée avec un bon repas, d'anciennes et de nouvelles connaissances et l'impatience de la prochaine fois.
Des dégustations sélectionnées, des anecdotes passionnantes, des aperçus surprenants : lors des visites guidées culinaires de Karlsruhe, le plaisir s'allie au savoir - que ce soit au cœur du centre-ville animé ou à travers les ruelles tortueuses de la vieille ville de Durlach.
Une visite culinaire et culturelle hors des sentiers battus attend les touristes lors des visites "Eat the World". Lors de ces circuits à travers l'ouest de la ville ou Durlach, l'histoire de la ville rencontre des plaisirs gustatifs sélectionnés. En plus de dégustations particulières allant du salé au sucré, les guides racontent des histoires amusantes sur l'histoire, les gens et les lieux le long du parcours. Dans la Weststadt, ce sont les façades datant de la Gründerzeit et le flair multiculturel qui sont au premier plan, tandis que dans Durlach, c'est le charme de la vieille ville et le mode de vie moderne.
Si vous souhaitez prendre plus de temps pour savourer, les visites culinaires de Durlach et Karlsruhe sont faites pour vous. Les participants se verront proposer un menu de deux plats dans deux restaurants différents, boissons comprises. Une promenade divertissante dans la ville égaiera le programme entre les plats. La visite guidée "Am Abend schläft die Stadt noch lange nicht" (Le soir, la ville ne dort pas encore) permet de découvrir les meilleurs bars de la ville - un cocktail est inclus.
1 soirée. 8 brasseries. Et beaucoup de culture de la bière. C'est ce que les invités de la Longue Nuit des Brasseries pourront découvrir le vendredi 11 juillet. Pendant toute une soirée, de 17h à 24h, huit brasseries de Karlsruhe ouvriront leurs portes pour un programme varié avec dégustation de bière, visite guidée de la brasserie, musique et bien plus encore. Qu'il s'agisse de bières bio, de bières originales non filtrées, de classiques épicées ou de bières spéciales de saison, il y en aura pour tous les goûts ! Des "gorgées de dégustation" sans alcool sont également disponibles sur place pour les enfants, les jeunes et les non-buveurs de bière.
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