Seuls des grains de café issus du commerce équitable & direct de petites fermes de café sont utilisés. Pour les gourmandises, on mise de plus en plus sur une cuisine végétalienne et on utilise des produits bio de qualité.
Le choix de la carte va des classiques du café comme
- Espresso
- Cappuccino
- Latte macchiato
- Blanc plat
jusqu'au soda et au thé glacé faits maison, en passant par des délices glacés comme l'iced latte ou le cold brew pour les jours particulièrement chauds.