Bar à tapas Toro

Des accords de guitare espagnole, des coupelles remplies de délicieuses tapas, des vins raffinés servis au verre, la lueur vacillante des bougies et un hôte rayonnant : chez Mario Viggiani’s Toro, dans la rue de l’Académie, on ressent immédiatement la joie de vivre espagnole dès que l’on franchit le seuil. 

Avec un amour profond pour la cuisine basque, Mario et son équipe concoctent des tapas froides et chaudes qui évoquent immédiatement l'été :

• Jamón Serrano - Jambon séché à l'air
• Boquerones en vinagre - anchois marinés
• Queso manchego - Coins de fromage de brebis
• Tortilla - une sorte d'omelette à base d'œufs et de pommes de terre
• Patatas salsas - pommes de terre cuites puis frites

Les tapas sont accompagnées d'une sélection de vins de cette région espagnole.