Kreative Ideen zur Verarbeitung von Kräutern
Wir starten den Workshop mit einem Rundgang durch den Kräuterbereich der Gärtnerei, um die vielen verschiedenen Kräuter mit allen Sinnen zu erfassen (riechen, fühlen und schmecken). Im Anschluss bereiten wir einen alkoholischen Frischpflanzenauszug aus Kräutern zu. Natürlich sprechen wir dabei auch über die Wirkung und den Gebrauch des Auszugs. Als zweites „Mitnehmsel“ für zu Hause stellen wir ein Kräutersalz her. Nebenbei können Sie uns alle Ihre Fragen stellen und ganz in die aromatische Welt der Kräuter eintauchen.
