Het doel van de KofferRaum Cocktailbar is om jullie niet alleen de bekende klassiekers, maar ook de nieuwste creaties uit de cocktailwereld te serveren. Daarom stellen we zeer hoge eisen aan de kwaliteit van de ingrediënten en de selectie van sterke dranken, wijnen en bieren. Het team onderstreept dit met verse sappen en huisgemaakte siropen en likeuren die het gewone overstijgen.
Als je de kaart bekijkt, zullen sommigen de gezeefde ananas, ook wel bekend als Piña Colada, of de ijsthee uit Long Island missen: bepaalde cocktails horen nu eenmaal bij het standaardrepertoire, en doordat ze niet op de kaart staan, is er des te meer ruimte voor de bijzondere drankjes die je alleen bij Kofferraum kunt krijgen.
Dit wordt benadrukt door zelfgemaakte ingrediënten, die het unieke karakter van de KofferRaum-cocktailbar onderstrepen.
