The Last Meal – de nieuwe BBQ-tempel in Karlsruhe

De twee eigenaren, Noel Lindenberg en Dominik Safic, weten onze stad sinds 15 maart 2024 te betoveren met een horecaconcept dat uniek is in de stad. The Last Meal, gelegen in het binnenkort te openen Hotel Motel One, direct aan de rand van het centrum van Karlsruhe, nodigt uit tot een culinaire reis door de cultuur van de Amerikaanse barbecue en biedt een ware belevenis voor zowel de smaakpapillen als het oog.

Een stedelijke, bruisende sfeer, hiphopbeats uit de jaren 90 die uit de luidsprekers klinken en de rokerige geur van de allerbeste barbecue die in de lucht hangt – dat is The Last Meal in de Kriegsstraße 23 in het nieuwe Hotel Motel One in Karlsruhe. Met een perfecte verbinding naar het centrum van Karlsruhe en de nieuw ontstane wijk rondom het Motel One is het restaurant voor iedereen de perfecte ontmoetingsplaats om in een levendige sfeer te genieten van originele Amerikaanse BBQ.

Bij The Last Meal in het centrum van Karlsruhe kun je terecht voor een stijlvolle barbecue

Hier hebben de twee eigenaren, Noel Lindenberg en Dominik Safic, een Amerikaanse BBQ-tempel geopend in Karlsruhe en serveren ze hun gasten klassiekers zoals 

• Pulled pork
• Brisket
• Pastramisandwich
• Philly Cheese Steak
• BBQ-babybackribs
• en natuurlijk ook heerlijke vegetarische varianten zoals
• Gerookte jackfruit
• Maïssoep
• Smokey Baba Ganush of een
• Schotel „Tabouleh-stijl“

„Bij ons komt iedereen aan zijn trekken; we bieden de hoogste kwaliteit en leggen natuurlijk de nadruk op de authentieke barbecuesmaak”, aldus Noel Lindenberg. Ook vegetariërs komen hier ruimschoots aan hun trekken, want er is een ruime keuze aan vleesloze gerechten. 

Ook voorgerechten die je met vrienden of het hele gezin kunt delen, staan op het menu bij The Last Meal: van knapperige pulled pork-balletjes en geglaceerde stukjes buikspek tot BBQ-kippenvleugeltjes en zoete aardappelfrietjes.

Amerikaans genot en online bestelmogelijkheid bij The Last Meal

Maar een bezoek aan The Last Meal is niet alleen de moeite waard vanwege de culinaire hoogstandjes; ook de sfeer in het restaurant en het vriendelijke managementteam rond bedrijfsleider Markus Westphal, barchef Clemens Reiter en de restaurantmanagers Liliana Mancini en Aleksandra Damjanovic maken een bezoek aan de Kriegsstraße tot een geweldige ervaring. Met veel oog voor detail is hier een nieuw restaurant gecreëerd waar internationale gasten en zakenmensen zich net zo thuis voelen als lokale gezinnen, vrienden of stelletjes op Valentijnsdag. Dankzij de digitale bestel- en overzichtsmogelijkheden hebben gasten bovendien op elk moment de mogelijkheid om de bestelling in te zien en indien nodig zonder hulp van het bedienend personeel te bestellen. 

Wie fan is van Amerikaanse BBQ en al lang in Karlsruhe op een restaurant met dit aanbod heeft gewacht, kan vandaag nog een tafel reserveren bij The Last Meal reserveren!

Meer informatie vind je op de website, actuele inzichten op Instagram.