Heropening van de aardappelgigant Frittenwerk in Karlsruhe

Grote steden zoals Dortmund, Stuttgart, Frankfurt, Keulen of Düsseldorf hebben al geruime tijd hun eigen frietfabrieken. Sinds 12 juli 2019 heeft ook Karlsruhe een eigen frietfabriek , gelegen op de begane grond van de POSTGALERIE in het centrum.

„Frietjes zijn gefrituurde zonnestralen“ en wie naar Frittenwerk gaat, kan daar vanaf nu naar hartenlust genieten van talrijke varianten – zo luidt de belofte van de aardappelgigant. Hier komen klassieke snackgerechten samen met gevarieerde streetfoodcreaties uit de hele wereld. Aan de speciale snit zie je meteen dat het hier niet om een diepvriesproduct gaat. Breed gesneden en dankzij de speciale frituurtechniek hebben de frietjes een extra knapperig korstje en tegelijkertijd een sappige, zachte kern. En dat 100 procent glutenvrij!

Frittenwerk in Karlsruhe lokt met talrijke frietvarianten en dipsauzen

Het hoeft niet altijd ketchup en mayonaise te zijn. Bij Frittenwerk Karlsruhe kun je de huisgemaakte frietjes, knoflookfrietjes of zoete aardappelfrietjes ook met allerlei verschillende huisgemaakte dipsauzen krijgen. Of het nu gaat om citroen-aioli, paprika-chili, Thaise pindasaus of roze hummus – hier is voor elke friet de perfecte dip! En ook verder biedt deze frietfabriek tal van heerlijke creaties:

• Bolofrietjes met veganistische bolognesesaus
• Thaise pindaballetjes in Aziatische stijl
• BBQ Pulled Pork
• Pulled teriyaki-kalkoen
• Curryworst Special
• Chili-kaasfrietjes

Poutine is de naam van het Canadese fastfoodgerecht dat nu ook in Karlsruhe verkrijgbaar is: extra dik gesneden huisgemaakte frietjes, van binnen sappig en van buiten knapperig, met mozzarella en huisgemaakte braadsaus – dat moet je echt eens proberen! 

Als je naast de frietjes iets gezonder wilt, kun je ter plekke kiezen uit salades, falafel, koolsalade of sesam-komkommersalade als bijgerecht.

Moderne inrichting, zowel binnen als buiten – het Frittenwerk in Karlsruhe

Hip, stijlvol, modern – de inrichting van Frittenwerk in Karlsruhe laat zien: hier is het een lust voor het oog! Grote lichtgevende letters, lampen in industriële stijl, veel planten en veel hout. 

Een concept dat overtuigt. Of het nu binnen of buiten is, direct aan de Europaplatz: Frittenwerk biedt volop gezellige zitplaatsen. Daardoor is deze frietzaak de perfecte plek om te smullen en gezellig samen te zitten – zowel tijdens de lunchpauze als na het werk.

Meer informatie over Frittenwerk vind je op de website, actuele foto's op Instagram en Facebook.