Nieuw in Karlsruhe: Burgerheart – hier gaat het hart van elke fijnproever sneller kloppen

Na vestigingen in steden als Leipzig, Ingolstadt, Stuttgart, Konstanz en Ulm kan ook de ‘Fächerstadt’ zich sinds april verheugen op een eigen Burgerheart-restaurant in het hart van het centrum van Karlsruhe. Liefhebbers van hamburgers, friet, salades of cocktails komen hier allemaal aan hun trekken en kunnen vanaf nu in een onvergetelijke sfeer genieten van hun favoriete gerechten en drankjes.

De nieuwe stedelijke culinaire jungle van Karlsruhe

Neonletters als „Ooops I did it again“, 'Liebe, Liebe, Liebe', 'Yummie' of 'Sorry for what I said earlier when I was hungry' sieren het restaurant, jungleplanten slingeren zich vanaf het plafond naar beneden en een aangename indirecte verlichting in roze en goud dompelt het restaurant onder in een heel bijzondere sfeer, die wisselt tussen jungle en Miami Beach. Met deze heel bijzondere feelgoodsfeer wordt een bezoek aan het restaurant een echte belevenis voor het fotoalbum, want op elke hoek is er iets te zien en te fotograferen. En uiterlijk wanneer de gerechten worden geserveerd, zijn de bezoekers helemaal verkocht.

Vooral, en zoals de naam van het restaurant al doet vermoeden, staan de zelfgemaakte hamburgers centraal:


• De klassieke Hamburgse variant,
• Matterhorn met rösti en pretzelbroodjes,
• Tripple Cheese met drievoudige kaas,
• Surf and Turf met vlees en garnalen,
• New York Chili Cheese,
• Oh my goat met geitenkaas

en nog veel meer heerlijke varianten – hier vindt iedereen zijn of haar nieuwe favoriete burger. Voor wie echt honger heeft of dol is op friet, biedt Burgerheart ook een heel pond friet – daar heeft Karlsruhe op gewacht! Naast burgers biedt het in april 2022 nieuw geopende restaurant aan de Kaiserstraße ook andere lekkernijen aan, zoals Canadian Fries – frietjes met allerlei toppings en bijgerechten zoals champignonroomsaus, pulled pork of guacamole, evenals verse salades en vegetarische en veganistische burgervarianten.

Gezinsvriendelijk, duurzaam, sociaal – Burgerheart Karlsruhe


Naast een prachtige sfeer en heerlijke gerechten staat bij Burgerheart vooral het welzijn van de gasten voorop. Het behulpzame en zeer vriendelijke personeel maakt een geslaagd bezoek aan Burgerheart op vakkundige wijze compleet. Ook aan de kleine gasten is gedacht, met kinderstoeltjes en kleurmateriaal, evenals een apart menu met een speciale selectie gerechten.

Wat de oprichters van Burgerheart vanaf het begin belangrijk vonden, is het duurzaamheidsgedachte. Zo zijn in alle Burgerheart-vestigingen plastic artikelen verdwenen, wordt energie bespaard door ledlampen en worden korte toeleveringsketens gegarandeerd door producten uit de regio in te kopen.

Eten en een goed doel steunen – bij Burgerheart is dat heel eenvoudig. Met "beyondheart" heeft Burgerheart het 1:1-principe van de gedeelde maaltijd in het leven geroepen. Zo wordt per hamburger een maaltijd gedoneerd aan mensen in nood en dat zijn, sinds de start van het initiatief in juni 2019 tot op heden, al meer dan 1,9 miljoen gedoneerde maaltijden.

Laat je betoveren door het Burgerheart-concept en geniet van een gezellige tijd in dit nieuwe en heel bijzondere restaurant in het hart van het centrum van Karlsruhe!

Meer informatie vindt u op de website van het restaurant en actuele updates zijn te vinden op het Instagram-account @burgerheart_karlsruhe en de Facebook-pagina.

Meer informatie vind je ook op het Instagram-account van Anja Polzer in haar Highlights onder "Karlsruhe".