UNVERPACKT – sinds 2016 op het centraal station van Karlsruhe

Verpakkingsvrij winkelen? Wat voor velen bijna onmogelijk lijkt, is dankzij UNVERPACKT bij het centraal station in Karlsruhe een fluitje van een cent en zorgt al sinds 2016 voor een geheel nieuwe winkelervaring in de ‘Fächerstadt’. Het concept van de winkel heet ‘Precycling in plaats van recycling’: het doel is om zoveel mogelijk af te zien van plastic en onnodige verpakkingen te vermijden. Klanten nemen hier hun eigen bakjes mee, kunnen ter plekke bakjes kopen of op basis van een donatie gebruiken, en vullen deze vervolgens zelf bij UNVERPACKT.

Een duurzame winkelervaring bij UNVERPACKT in Karlsruhe

Sinds mei 2016 is UNVERPACKT van Antonia Wucknitz direct tegenover het centraal station van Karlsruhe gevestigd en zet daarmee haar concept nu al bijna negen jaar voort: verpakkingsafval vermijden, naar behoefte inkopen en verantwoord omgaan met grondstoffen en levensmiddelen: „De bezoekers nemen hun eigen bakjes mee en kunnen daar de losse levensmiddelen in doen. Natuurlijk hebben we hier ter plaatse ook potten die je kunt kopen, of bakjes die op basis van donaties bij ons zijn ingeleverd, voor het geval je hier spontaan binnenloopt”, legt de eigenaresse uit. Maar hoe verloopt zo’n klassiek bezoek aan UNVERPACKT? Eerst ga je naar de tarawegschaal, die het gewicht van de verpakking bepaalt. Dit wordt vervolgens op de verpakking geschreven, of het nu een Tupperware-doos of een glazen pot is. En dan staat niets het winkelen meer in de weg! Je kunt de levensmiddelen dan zelf of met hulp van het personeel in de verpakking doen. Je hoeft daarbij nergens op te zien, want het assortiment omvat een ruime keuze:

• 14 verschillende soorten meel
• Muesli
• Rijst en bijgerechten – van couscous tot quinoa
• 20 verschillende soorten pasta
• Noten
• Gedroogd fruit
• Suiker en zout
• Vruchtenpasta’s
• Zoetwaren – gummibeertjes, koekjes en chocolade
• Thee
• Koffie
• Azijn & olie

en nog veel meer. „In al die jaren is ons assortiment natuurlijk steeds weer veranderd. Sommige producten hebben we uit het assortiment gehaald, andere zijn enorm in populariteit gestegen. In 2016 zijn we bijvoorbeeld begonnen met zes soorten pasta, inmiddels zijn dat er 20 verschillende soorten hier bij UNVERPACKT”, vertelt Antonia.

Alles voor het huishouden, school en beauty – VERPAKKINGSVRIJ en handgemaakt in Karlsruhe

Ook op het gebied van ‘non-food’ is UNVERPACKT goed vertegenwoordigd: hier kun je bijvoorbeeld ook schoonmaakmiddelen en bijbehorende accessoires kopen, zoals een genaaid zeepzakje. Inmiddels zijn er ook boeken, schrijfwaren en zelfgemaakte schoolbenodigdheden zoals etuis of omslagen voor schriften bijgekomen. „Alle handgemaakte artikelen worden door een dame uit Grötzingen zelf genaaid – het bijzondere hieraan is dat alle opbrengsten rechtstreeks naar een sociaal project in Tanzania gaan (Friends of Education of Tanzania), dat een school daar ondersteunt“, legt Wucknitz uit. 

Daarnaast behoren tot de “non-food-sector” diverse bamboeproducten, zoals tandenborstelhouders, tandenborstels en haarborstels, wasbare keukendoeken en herbruikbare make-upverwijderingsdoekjes.

Biologische groenten van de POIS-boerderijwinkel in de UNVERPACKT-winkel in Karlsruhe

Het uitgebreide assortiment levensmiddelen van UNVERPACKT wordt aangevuld met een ruime keuze aan groenten van de POIS-boerderijwinkel. „POIS haalt groenten en fruit op bij kleine boeren in Portugal en brengt deze naar verschillende inzamelpunten bij ons. De boeren worden eerlijk betaald en de producten zijn biologisch geteeld”, voegt Antonia toe. „We zijn erg blij met onze samenwerkingsverbanden, die zich in de loop der jaren hebben ontwikkeld. Zo zorgen we er bijvoorbeeld ook voor dat we nauw samenwerken met UNVERPACKT in Pforzheim, de Weltladen of Foodcoop hier in Karlsruhe samenwerken en zo voedselverspilling en dubbele transportroutes voorkomen”, legt Wucknitz uit.

Bij UNVERPACKT wordt al snel duidelijk: milieubewust en duurzaam winkelen is makkelijker dan je denkt. En of je nu een expert bent op het gebied van verpakkingsvrij winkelen of je er net mee begint – Antonia en haar team zijn de perfecte aanspreekpartners die je met raad en daad terzijde staan. Onze tip: kom eens langs – met of zonder verpakking – en maak kennis met UNVERPACKT bij het centraal station, en laat je gerust adviseren door Antonia Wucknitz en haar team.

Meer informatie vind je op de website, actuele inzichten op Instagram en Facebook.