Mikro Café en Bar – Freddo-koffiespecialiteiten in Karlsruhe

Op 4 april 2025 is Mikro Café en Bar geopend aan de Sophienstraße 64, op de hoek met de Reinhold-Frank-Straße. Hier serveert eigenaar Pantelis vanaf nu de lekkerste koffiespecialiteiten, wijnen, cocktails en longdrinks.

Overdag staat bij Mikro in Karlsruhe alles in het teken van koffie – ’s ochtends tegen een speciale prijs

„Acht jaar lang heb ik in Karlsruhe naar een geschikte locatie gezocht om mijn droom van een eigen horecaconcept te verwezenlijken. Toen ik toen het pand hier in de Sophienstraße zag, wist ik meteen dat ik hier Mikro wilde openen”, vertelt eigenaar Pantelis Samartzidis.

„Ik heb vier maanden lang alles zelf verbouwd en gerenoveerd, totdat het precies zo was geworden als ik het me had voorgesteld”, vertelt Pantelis. Het resultaat is een gezellig café met zitplaatsen binnen en een terras waar de inwoners van Karlsruhe van de zon kunnen genieten. Vooral met een van de lekkerste koffiespecialiteiten in de hand: 

Een actuele geheime tip: om de dag 's ochtends perfect te beginnen, biedt Pantelis jullie alle koffie om mee te nemen aan voor € 2,80. Dus ga snel even langs en geniet nog voor je aan het werk gaat van heerlijke koffiespecialiteiten van Mikro (deze aanbieding geldt tot en met juni 2025).

Freddo-koffiespecialiteiten en tarte flambée in Café Mikro in Karlsruhe

Van latte macchiato en koffie met melk tot espresso: alle populaire koffieklassiekers staan natuurlijk op de kaart van Mikro. Een absolute geheime tip, zelfs ver buiten de stadsgrenzen, zijn de Freddo-specialiteiten van Pantelis. Dit zijn koffiedranken met ijs en koud opgeklopte melk. "Bij ons in Griekenland is dit de nummer één favoriete drank en ik ben erg blij dat ik deze nu ook in Karlsruhe kan aanbieden", vertelt Pantelis. Passend daarbij heeft hij voor hongerige gasten ook flammkuchen en stokbrood klaarstaan. Vooral de flammkuchen op Griekse wijze met peperoni en witte kaas is erg populair.

Lounge & sprankelende cocktails bij Mikro in de Sophienstraße in Karlsruhe

's Avonds verandert het Mikro dan in een trendy lounge met sprankelende cocktails en hippe beats: „Of je nu de werkdag wilt afsluiten of alvast in de stemming wilt komen voor het weekend – onze lounge biedt 's avonds een geweldige gelegenheid om in gezellig gezelschap van diverse drankjes te genieten“, vertelt Pantelis.

Op de drankenkaart staan dan cocktailklassiekers, zoals

• Cuba Libre
• Moscow Mule
• Tequila Sunrise
• en Espresso Martini

te vinden. „We mixen natuurlijk ook graag op verzoek en hebben nog veel meer verrassingen op onze longdrink- en cocktailkaart”, aldus Pantelis.

Wie de ruimtes van Mikro wil gebruiken voor een privéfeest, een verjaardag of een bedrijfsevenement, kan te allen tijde contact opnemen met Pantelis (e-mail: cafebarmikro@gmail.com). 

Actuele en nog veel meer foto’s van het café vind je op Instagram.