Een culinaire reis naar Afrika

Het restaurant "Mogogo", voorheen bekend als "Afrika", is al sinds 1988 zeer populair.

Het voelt alsof je midden in Afrika staat: warme kleuren en een ongelooflijke gastvrijheid betoveren je zodra je het exotische paradijs Mogogo binnenstapt aan de Stephanienstraße 2a, vlakbij de Staatliche Kunsthalle Karlsruhe. Eens iets anders proberen, nieuwe gerechten ontdekken – een bezoek aan Mogogo is zeker de moeite waard!

Op de uitgebreide menukaart van Mogogo staan gerechten uit Oost- en Noord-Afrika. Licht gekruid met veel groenten ga je hier op een culinaire reis naar het verre Afrika. Heerlijke voorgerechten maken je trek in meer: linzen- of rundvleessoep of verse salades. Een heel bijzonder hoogtepunt zijn ongetwijfeld de beroemde Mogogo-schotels, die geschikt zijn voor twee tot acht personen en traditioneel, zoals men in Afrika eet, op een grote schaal voor iedereen worden geserveerd: rundvlees, lamsvlees, kip of struisvogelvlees, met daarbij verse groenten en het Ingra-flatbread van gierst-, maïs- en tarwemeel, en flinterdun gebakken zuurdesem. Daarbij kan men ook wel eens het bestek achterwege laten en alles met de handen eten – heel typisch Afrikaans dus. Bij de maaltijd serveert Mogogo ook het bijzondere Afrikaanse bier Mongozo met palmnoot, banaan, kokos of mango, dat wordt gedronken uit de zogenaamde „Kalwas“, de traditionele drinkkom, en zo het echte Afrika-gevoel tot leven brengt.
Wie het graag zoet afsluit, kan bij het restaurant terecht voor Katafi, warme deegdraden, of Temri, dadels met yoghurt, honing, pinda's en de sesampasta Halwa.

Als je virtueel een kijkje wilt nemen in het restaurant, kun je hier eerste indrukken.
Je hoeft niet altijd ver te reizen om de smaken van deze wereld te ontdekken: de Fächerstadt biedt een ruime keuze aan internationale gerechten. Bij Mogogo voelt het alsof je een korte reis naar een ander continent maakt en nieuwe culturen leert kennen. Een belevenis voor gezinnen, vrienden of een bijzondere zakendiner. Als speciale service voor thuis biedt Mogogo ook alle gerechten aan om mee te nemen. Gewoon telefonisch bestellen, afhalen, genieten.
Meer informatie en reserveringsmogelijkheden vindt u op de website of op Facebook.