Ringcafé Böckeler – Nieuw in de Karlstraße

Böckeler is vanaf nu ook te vinden in de Karlstraße, in het voormalige Café Brenner. De banketbakkerij geeft het Ringcafé een nieuwe uitstraling met charme en hoogwaardige kwaliteit.

De allerbeste macarons en gebakjes, pralines, truffels en chocolaatjes, heerlijke taarten en gebak, evenals hoogwaardige bakproducten en ijs – dat is Böckeler, het familiebedrijf dat zich toelegt op banketbakkerij en koffiehuis. Met een geschiedenis die teruggaat tot 1960 is Böckeler erin geslaagd om de ambachtelijke traditie te combineren met hedendaagse invloeden en zo een nieuw niveau van genot te creëren voor de banketbakkerijen in de regio.

Gasten kunnen al in Bühl en Baden-Baden genieten van de specialiteiten van Böckeler, en nu ook in Karlsruhe. Het café aan de Marktplatz was onder de inwoners van Karlsruhe ook een van de vele plekken in de 'Fächerstadt' voor de beste bakkerij- en banketproducten. Tot de zomer van 2020 bleef het Café am Marktplatz naast het Ringcafé in de Karlstraße bestaan. Zo was het ruim een jaar lang mogelijk om in beide vestigingen van zoete creaties te genieten.

Heropening van het Ringcafé in Karlsruhe – een win-winsituatie

Sebastian Böckeler, lid van de directie, beschrijft de overname van het voormalige Café Brenner in de Karlstraße als een win-winsituatie: „Wij en onze medewerkers hebben een nieuw thuis in Karlsruhe en de familie Brenner heeft een opvolger uit dezelfde branche die bereid is de traditie van het huis voort te zetten”, zo licht hij het besluit toe dat de familie in het najaar van 2020 nam.

Nieuw ontwerp – moderne sfeer van de ‘Fächerstadt’

Sinds 1956 worden de ruimtes onafgebroken als café geëxploiteerd en daarom door de monumentenzorg als „beschermingswaardig ensemble“ aangemerkt. Het Ringcafé is vandaag de dag nauwelijks nog te herkennen: tijdens een ingrijpende renovatie is het historische gebouw gemoderniseerd en voorzien van talrijke visuele hoogtepunten:

• Gouden decoratieve elementen
• Roze meubels
• Een foto van het kasteel van Karlsruhe
• Een lichte en open entree
• Groene planten
• Verse boeketten

De specialiteiten van Böckeler in Karlsruhe om mee te nemen

Heerlijke gebakjes en zoetigheden, een moderne, gezellige sfeer en een huiselijke uitstraling maken het nieuwe Ringcafé tot wat het is. Of je nu zin hebt in een lekker stukje taart bij de koffie in de middag, een verfrissend ijsje als toetje of de zondagse broodjes: het Ringcafé Böckeler in de Karlstraße heet je van harte welkom!

De website, evenals Facebook en Instagram geven veel smakelijke inkijkjes in de wereld van Böckeler en maken je nieuwsgierig naar meer!