Gansessen in Karlsruhe

Die Martinsgans wird in vielen Regionen Deutschlands zum Martinstag gegessen. Knusprig aus dem Ofen wird der fein gefüllte Gänsebraten aufgetischt und klassisch mit Klößen und Rotkohl serviert. Auch in Karlsruhe und Umgebung bieten dieses Jahr wieder einige Restaurants nicht nur zu Sankt Martin am 11.11. die Martinsgans an, sondern bereits ab Ende Oktober stehen verschiedene Gänsegerichte auf der Speisekarte. Auf Vorbestellung kann man auch eine ganze gefüllte Gans genießen.

   

Übersicht Restaurants:

Name	Adresse	Telefon	Website
Oberländer Weinstube	Akademiestraße 7, 76133 Karlsruhe	+49 (0) 721 - 25066	oberlaender-weinstube.de
Gasthaus Gutenberg	Nelkenstraße 27, 76135 Karlsruhe	+49 (0) 721 - 985 1516	www.gasthaus-gutenberg.com
Holzhacker im neuen Schützenhaus	Adenauerring 32, 76131 Karlsruhe	+49 (0) 721 - 84086010	www.holzhacker-karlsruhe.de
Restaurant Bernstein	Bernsteinstraße 22, 76189 Karlsruhe	+49 (0) 721 - 573210	www.restaurantbernstein.com
Alte Durlacher Brauerei	Ochsentorstraße 18, 76227 Karlsruhe	+49 (0) 721 - 41308 oder +49 (0) 176 - 221 66122	www.alte-durlacher-brauerei.de
Restaurant Garbo zum Löwen	Hauptstraße 51, 76344 Eggenstein-Leopoldshafen	+49 (0721) 78 00 70	www.garbo-loewen.de/index.php/home/martinsgans
Restaurant Schoko	Hauptstr. 53, 76287 Rheinstetten	+49 (0) 721 - 510 535	www.restaurantschoko.de/restaurant/herbstzeit-ist-wildzeit
hubRaum Durlach	Untere Hub 1, 76227 Karlsruhe-Durlach	+49 (0) 721 – 75969929	www.hubraum-durlach.de