Pattyville
Bei Pattyville dreht sich alles um richtig gute Smashburger – frisch zubereitet, halal und mit viel Liebe zum Detail. Die Besonderheit: Das Fleisch wird zunächst zu einer Kugel geformt, dann direkt auf der Grillplatte plattgedrückt und bekommt so außen eine krosse Kruste, während es innen saftig bleibt. Genau das macht den unverwechselbaren Geschmack dieser Burger aus.
Auf der Karte findet sich für fast jeden Geschmack das Passende. Klassiker wie der Oklahoma Smash mit gegrillten Zwiebeln, Käse und Gurke oder das Pattyville Original mit Tomate, Salat und Zwiebeln treffen auf Varianten wie den Texas Bacon mit knusprigem Bacon und Käse oder den würzigen Nashville Chicken. Auch Vegetarier kommen mit dem California Mushroom und seinen knusprigen Pilz-Tenders auf ihre Kosten.
Als Beilage gibt’s Pommes, Coleslaw oder Chicken Bites, und beim Getränk setzt man auf lokale Partner: Bier von Fächerbräu und Erfrischungsgetränke von Bellaris aus der Pfalz sorgen für die passende Begleitung. Fleisch und Zutaten kommen zudem aus der Region.
Wem das noch nicht reicht: Die hausgemachten Milchshakes in Sorten wie Salted Caramel, Cookie oder Lotus Biscoff bringen echtes Diner-Feeling. Und die Loaded Fries – wahlweise mit Chicken oder Beef – sorgen mit Pattyville-Sauce und geschmolzenem Käse für das gewisse Extra.
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Adresse
Pattyville
Stephanplatz
76133 Karlsruhe