Holzhacker

Neben Klassikern, die in keinem badischen Schützenhaus fehlen dürfen, hat das Holzhacker Team auch Meisterstücke für Sie kreiert. Vegetarier finden ihre eigene Karte und die monatlich wechselnde Saisonkarte rundet das raffinierte Speisenangebot ab. 

Bei der Auswahl der Rohstoffe legt das Team sehr viel Wert auf Qualität, Nachhaltigkeit und regionalen Bezug. Es wird ausschließlich deutsches Fleisch und Gemüse der Saison verwendet.