Avec l'arrivée de deux nouveaux partenaires après le succès de la première édition en 2024, KTG Karlsruhe Tourismus GmbH voit son concept événementiel comme une validation. Pascal Rastetter, directeur général, affirme : « Notre objectif était de faire revivre un patrimoine culturel important de la ville d'une manière originale, à l'image de KAMUNA, la Nuit des musées de Karlsruhe. À Karlsruhe, autrefois troisième plus grand centre brassicole d'Allemagne, la bière n'est pas seulement une boisson, mais une expression de l'art de vivre badois. Nous sommes ravis d'avoir réussi à créer une expérience urbaine nouvelle et agréable avec la « Longue Nuit des Brasseries ».
Programme pour petits et grands et voyages gratuits avec le partenaire de mobilité KVV
Les brasseries participantes – dont Badisch Brauhaus, Brauerei Wolf, Kühler Krug, Fächerbräu, Hoepfner, Moninger, ainsi que Vogelbräu Karlsruhe et Durlach – présenteront leurs spécialités de bière traditionnelles et créatives le 11 juillet et offriront un aperçu exclusif des coulisses. Les invités pourront également s'attendre à de nombreux temps forts au programme, notamment des concerts, un programme sur scène, des Olympiades de la bière et, bien sûr, des délices culinaires. Des dégustations sans alcool seront également proposées sur place aux enfants, aux adolescents et aux non-buveurs de bière.
NE CONDUISEZ PAS SOUS L'INFLUENCE DE L'ALCOOL : La Fédération des transports de Karlsruhe (KTG) s'engage à une consommation responsable de boissons alcoolisées, dans le respect des réglementations légales. C'est pourquoi elle est partenaire mobilité de la « Longue Nuit des Brasseries de Karlsruhe ». Grâce au billet événement, les participants peuvent se rendre de leur domicile aux lieux de l'événement, ainsi qu'entre ces lieux et leur retour. Ce billet est valable sur l'ensemble du réseau KVV.
Voyage culinaire à travers le monde de la bière : les brasseries en détail
La brasserie Badisch, située au 38-40 Stephanienstraße, brasse sa propre bière depuis 1999, distribuée à tous les niveaux de l'établissement via un réseau dédié. Les classiques, BADISCH HELL et BADISCH DUNKEL, ainsi que les bières spéciales saisonnières, sont toutes artisanales.
La brasserie traditionnelle Wolf a été fondée en 1885. Bien que la brasserie de Karlsruhe ait fermé en 2009, la marque Wolf perdure : elle est désormais exploitée sous l'égide de la brasserie Heidelberg et distribuée par Fächerbräu Karlsruhe.
Fächerbräu est une brasserie artisanale bio et durable, synonyme de diversité, de qualité bio et d'engagement social. Elle utilise autant que possible des ingrédients régionaux pour ses bières, comme de l'orge, du blé et du houblon bio, ainsi que des levures de Bade et des pays voisins. Cela crée des bières pleines de caractère et responsables, et chaque gorgée soutient des projets locaux et une culture durable du plaisir.
Lors de la « Longue Nuit des Brasseries », les deux brasseries se présenteront au lieu de l'événement « Fächerbräu Biergarten » à Egon-Eiermann-Allee 8 .
La brasserie familiale Brauhaus Kühler Krug , située au 3 Wilhelm-Baur-Straße, bénéficie d'un emplacement idyllique dans la zone de loisirs de Karlsruhe et allie plus de 125 ans de tradition brassicole à une hospitalité traditionnelle. Aujourd'hui, Kühler Krug se présente comme une brasserie moderne possédant sa propre brasserie, produisant des bières non filtrées et naturellement troubles, conformément à la loi allemande sur la pureté de la bière de 1516.
L'une des plus anciennes brasseries allemandes est Hoepfner, située au 18 Haid-und-Neu-Straße. L'or liquide y coule à flot depuis 1798. Dans le château historique de l'est de la ville, la tradition brassicole régionale se rencontre Passion, Du cœur et du savoir-faire – et la levure « Hoepfner » spécialement sélectionnée et brevetée.
Une autre institution établie à Karlsruhe est la brasserie Moninger, située au 15 Zeppelinstraße. Des bières de caractère y sont produites depuis 1856. Les brasseurs s'appuient sur des houblons aromatiques et des méthodes de brassage traditionnelles.
Les bières non filtrées sont la spécialité de Vogelbräu . La bière originale est brassée dans deux chaudrons en cuivre devant les clients du restaurant de Karlsruhe , situé au 50 Kapellenstraße. Le processus de brassage sur feu réel lui confère une saveur distinctive et délicatement amère.
Chez Vogelbräu Durlach, située au 16 Amalienbadstraße, la tour de brassage et de distillation est le point central de cette brasserie locale rustique. On y sert également de la bière non filtrée et des spiritueux. La nouveauté de la gamme est le « Baden Single Malt Whisky ».
Les billets sont disponibles à l'avance et à la billetterie
Les billets sont disponibles à l'avance au prix de 10 € auprès des brasseries participantes, à l'Office de Tourisme du Schaufenster Karlsruhe et sur la boutique en ligne. Les billets sont également disponibles à l'entrée au prix de 12 € auprès des brasseries participantes. Le verso de chaque billet est estampillé des logos des brasseries participantes. Les participants recevront un verre de dégustation personnalisé sur présentation de leur billet à la première brasserie où ils débuteront la Longue Nuit.
Plus d'informations sur : www.karlsruhe-erleben.de/brauereinacht
