
Schwarzer Kater - le nouveau bar polyvalent de Karlsruhe
La convivialité et la bonne chère sont les maîtres mots du nouveau bar de la Kreuzstraße à Karlsruhe.
Savourer un repas de midi fraîchement préparé avec ses collègues, boire un café l'après-midi au soleil de Karlsruhe, fêter l'afterwork en sirotant des boissons pétillantes ou, le week-end, vivre l'ambiance endiablée d'un mélange de club et de pub - le Schwarze Kater, situé dans la Kreuzstraße à Karlsruhe, est l'un des lieux polyvalents du centre-ville de Karlsruhe.
"C'est tout simplement le mélange qui fait la particularité de la gueule de bois noire. Chez nous, on peut manger tranquillement ou vivre une véritable ambiance de pub à la fin de la journée et le week-end", explique l'un des gérants Adrian Sanzillo, qui gère également le Marktlücke de Karlsruhe. L'établissement, qui doit d'ailleurs son nom au chat noir de l'un des gérants, invite à s'attarder confortablement grâce à son atmosphère particulière. "Pour nous, il est important que chacun se sente le bienvenu. Le comptoir est le cœur de l'établissement et, en été, il y a bien sûr aussi le Biergarten qui attire de nombreux clients à l'extérieur", explique Sanzillo. C'est pour cette raison que le local, autrefois connu sous le nom de "Litfass", a été entièrement rénové et adapté au style du Chat noir.
Un établissement pour tous les goûts - La carte variée du Schwarzer Katers
Les plats sont tous faits maison, fraîchement préparés et en partie végétariens et végétaliens - chez le Chat Noir, chacun y trouve son compte. Ici, c'est surtout une carte variée de la cuisine badoise et souabe qui attend les clients :
- Salades
- Burger
- Escalope panée
- Bowls
- Pâtes alimentaires
mais aussi des spécialités comme le fish'n'chips, les frites au chili et au fromage, le curry ou la tarte flambée maison. Ces dernières sont servies tous les jours à partir de 17 heures.
Le Chat Noir propose également une carte de déjeuner qui change chaque semaine, ainsi que des desserts divins sous forme de gaufres ou de Kaiserschmarren. À des prix raisonnables, on y trouve des portions qui rassasient et qui sont délicieuses.
Ambiance de club et de bar dans le centre-ville de Karlsruhe
Si vous souhaitez passer la fin de votre journée de travail avec un verre de whisky ou un long drink, vous êtes à la bonne adresse au 10 de la Kreuzstraße : "Nous avons plus de 80 sortes de whisky différentes, ainsi qu'un grand choix de rhum, de long drinks et de gin", explique Sanzillo. Des vins, des bières, des boissons pétillantes et bien sûr des boissons non alcoolisées figurent également sur la carte des boissons de la gueule de bois noire. "Dès que les températures sont constantes, nous ouvrons notre Biergarten, qui, grâce aux arbres et à sa superbe situation ici, dans le centre-ville, est un véritable point fort", révèle le gérant.
Toi aussi, rends visite au schwarze Kater et laisse-toi gâter par l'équipe culinaire de l'établissement, ou offre-toi un verre après le travail dans le jardin de bière confortable. Le vendredi et le samedi, le schwarze Kater ouvre même ses portes jusqu'à 3 heures du matin, ce qui ne manquera pas de faire battre le cœur des noctambules de Karlsruhe.
Pour plus d'informations, consultez le site web, ainsi que des aperçus quotidiens sur Instagram.