Pâtisserie Ludwig - ici, les rêves de tartelettes de Karlsruhe deviennent réalité

Tartelettes colorées, macarons vaporeux, éclairs raffinés, croissants beurrés ou pralines et glaces originales - la Pâtisserie Ludwig est à Karlsruhe, et depuis longtemps déjà bien au-delà des frontières de la région, l'une des adresses connues et demandées pour l'art de la pâtisserie la plus fine. Avec désormais deux filiales dans la ville, l'équipe de Sven et Miriam Ludwig fait le bonheur des petits et des grands gourmands depuis plus de 10 ans.

Le paradis des tartelettes et des pâtisseries françaises à Karlsruhe

Si quelqu'un affirme que le bonheur ne s'achète pas, il n'est certainement jamais allé à la Pâtisserie Ludwig à Karlsruhe. Car ce que Miriam et Sven Ludwig y ont créé ensemble ressemble à un paradis des tartelettes sur terre. Après avoir appris à se connaître et à s'aimer dans le cadre de leur travail commun, ils ont concrétisé leur grande passion pour la pâtisserie française dans la ville en éventail. 

Ouverte en 2013 à Karlsruhe, la pâtisserie est aujourd'hui présente sur deux sites. sites dans la ville. Depuis septembre 2017, la filiale du Stadtgarten séduit les clients : claire, moderne, propre et très chic, avec un grand comptoir pour l'ensemble de l'assortiment, tout comme la vue sur le Stadtgarten, font de cette filiale quelque chose de très particulier. L'aménagement complet et le "design Pâtisserie Ludwig" particulier sont l'œuvre des deux propriétaires. Des coins confortables à l'intérieur, qui attirent le regard grâce à leurs accents roses, ainsi que quelques possibilités de s'asseoir à l'extérieur offrent, à proximité de la gare centrale, l'endroit idéal pour se détendre et se relaxer en dégustant une boisson chaude et une tartelette. 

En octobre 2021, le déménagement de la Pâtisserie Ludwig du sud de la Waldstraße vers le nouvel emplacement de la Herrenstraße 27 a été réalisé et les portes des nouveaux locaux ont pu être ouvertes pour la première fois. Encore plus proche du centre et au cœur de la ville en éventail, la pâtisserie séduit les habitants de Karlsruhe avec sa qualité reconnue et son atmosphère agréable. Plongée dans de délicats tons pastels, la filiale ressemble à la couleur des délicieux macarons qui s'alignent dans le comptoir et enchantent ainsi les clients et clientes. 

Le secret du succès et l'assortiment chez Pâtisserie Ludwig à
Karlsruhe

Le secret de la réussite de son aventure ? "Beaucoup de passion, encore plus de travail, de la formation continue, de la patience, de la créativité, le soutien de la famille et une équipe formidable", révèle Miriam Ludwig. Et cette passion, on la goûte dans tout l'assortiment des deux magasins :

• Tartelettes
• Eclair
• Macaron
• Kouglof
• Chocolat
• Pralines

Et tout est à emporter. Offre-toi une pause sucrée en dégustant une délicieuse glace maison ou l'un des délicieux gâteaux de la pâtisserie. Ou fais plaisir à tes proches en les surprenant avec des macarons et des pralines.

Cours de pâtisserie de la Pâtisserie Ludwig à Karlsruhe

Tu souhaites toi aussi respirer un peu l'air des pâtissiers ? Alors regarde les cours de pâtisserie de la pâtisserie. L'équipe te donnera un aperçu du monde des macarons, tartelettes et autres. Mais il faut être rapide : dès que les dates sont fixées, les cours sont complets en un rien de temps. Cela vaut donc la peine de consulter régulièrement le site web !

Pour plus d'informations et de nouvelles de la pâtisserie, consultez le site site webet des aperçus actuels sur Instagram et Facebook.