Épices pour barbecue et chutneys chez El Corazón

Le El Corazón - épicerie fine à Karlsruhe

de Stephanie Sivic

06.07.2023

Au cœur de la Waldstraße se trouve un véritable paradis de l'épicerie fine, où chaque gourmet trouvera certainement son bonheur : El Corazón.

Conteneur

Spécialités espagnoles en Karlsruhe 

Gaby Schwebe a réalisé son rêve d'épicerie fine en ouvrant El Corazón dans la Waldstraße. Depuis des années, c'est une adresse incontournable pour l'épicerie fine, les vins, les spiritueux et les cadeaux au caractère particulier.

À l'origine, El Corazón ne devait proposer que des spécialités espagnoles. Cependant, à la demande des clients, l'assortiment a été élargi au fil du temps à d'autres spécialités de différents pays. Aujourd'hui, l'assortiment comprend des spiritueux, du vin, du chocolat, des épices, des pâtes et bien plus encore. Les nombreux produits à base de truffes sont particulièrement appréciés et il est également possible de commander des truffes fraîches à l'avance.

Gin de Karlsruhe

Comme le raconte la propriétaire Gaby Schwebe, de nombreux clients associent leur magasin au gin, ce qui est certainement dû au grand choix et à l'offre particulière. On trouve environ 80 sortes de gin dans l'assortiment d'El Corazón et même des gins spécialement distillés pour El Corazón ! On peut ainsi y acheter l'unique Karlsruher Gin, mais aussi le Baustellen Gin et un Bambi Gin .

Mais le gin est loin d'englober toute l'offre d'alcool d'El Corazón. Le choix de whisky, de rhum et de vin est également impressionnant. Différentes dégustations sont organisées dans le magasin, pour le plus grand plaisir des consommateurs. Les bons pour ces événements sont également très appréciés comme idée de cadeau, en particulier pendant la période de Noël.

Et même ceux qui, en cours d'année, sont à la recherche d'un cadeau ou d'un présent d'un genre particulier, trouveront ici leur bonheur : Des pâtes de la Forêt-Noire au pesto rosso, des sets d'épices, du whisky de Karlsruhe avec du chocolat aux truffes ou le fameux gâteau de la Forêt-Noire en boîte. Pour les individualistes, El Corazón permet également de composer ses propres paniers cadeaux.

Une sélection unique

El Corazón vaut la peine d'être visité : on y trouve une sélection unique de spiritueux et d'aliments, comme la vodka infusée au thé, le salami au gin, les chips de chou frisé ou le gâteau au gin en boîte.

El Corazón vaut le détour pour tout amateur de cuisine !