La Mexicana – Neu in der Karlsruher Innenstadt

Nach drei Jahren Planung feierte La Mexicana am 28. Februar 2025 das große Opening und bringt mit authentisch, leckerer Küche ein Stück Mexiko in die Fächerstadt. Hier können die Karlsruherinnen und Karlsruher eine kleine Auszeit vom Alltag genießen und die Seele Mexikos erleben.

Mexikanische Küche im Herzen der Fächerstadt Karlsruhe 

Sonia Meiswinkel, die Inhaberin von La Mexicana Taqueria und Bar, ist stolz auf die Neueröffnung ihres Restaurants in der Bürgerstraße 10 – und das völlig zu Recht, denn das, was sie hier gemeinsam mit ihrem Team erschaffen hat, ist beeindruckend: Wände geziert mit kreativen Bildern der Künstlerin Annel Lilly, mexikanische Klänge, die den Raum erfüllen und die Kochkünste von Don Raymundo, welche die Genussherzen höher schlagen lassen. „Bei uns ist alles hausgemacht und vor allem traditionell zubereitet, so wie wir es in unserer Heimat Mexiko auch machen würden“, erklärt Sonia. Dabei legt sie den Fokus auf frische und qualitativ hochwertige Lebensmittel. „Vor allem unsere Tacos sind ein echtes Highlight hier bei La Mexicana. Vom Teig, über das Zubereiten, bis zum Genießen kommen die Tacos frisch aus unserer Küche“, erzählt Sonia stolz. Wirft man einen Blick in die Speisekarte, sind dem Genuss keine Grenzen gesetzt:

• Tacos
• Guacamole
• Quesadillas
• Choriqueso - geschmolzener Käse mit Wurst
• Orden de Totopos - hausgemachte Tortillas
• Köstliche Salsas

Und als kleinen Tipp: Die authentischen Tacos sind sowohl als Fleisch-, als auch als Veggie-Variante zu bestellen – Einfach lecker! Alle Gerichte gibt es für die Karlsruherinnen und Karlsruher natürlich auch zum Mitnehmen.

Mit La Mexicana hat Sonia jedoch viel mehr als ein Restaurant ins Leben gerufen. Sie hat einen Ort kreiert, der Menschen miteinander verbindet, den Mexikanerinnen und Mexikanern in der Fächerstadt ein Stück Heimat bietet und gleichzeitig allen Interessierten die Vielfalt der mexikanischen Küche näherbringt. „Bei uns ist jeder und jede willkommen - wir sind sehr gastfreundlich und nehmen alle mit auf die kulinarische Reise nach Mexiko“, beschreibt sie ihre Taqueria.

Fiesta und mexikanische Drinks in Karlsruhe

Wer La Mexicana in der Karlsruher Innenstadt besucht, kann eine kleine Auszeit vom Alltag und das Feuer Mexikos erleben. Denn Sonia bietet in ihrem Restaurant auch echte mexikanische Getränke-Spezialitäten wie die Biersorten Corona, Victoria Negra, Modelo oder Michelada. Natürlich dürfen dabei auch Tequila und Margaritas nicht auf der Karte fehlen. „Wir haben viele Specials für unsere Gäste geplant, die wir auf Instagram teilen werden“, verrät sie. Also schnell folgen und keine Fiesta mehr verpassen.

Lernt diese besondere Taqueria im Herzen der Innenstadt kennen und gönnt euch einen kleinen Urlaub mit mexikanischem Flair! Eine ausgelassene Stimmung ist mit dem gut gelaunten und sympathischen Team garantiert. 

Weitere Infos gibt es auf der Website und aktuelle Einblicke auf Instagram.