Sidi Bou Saïd – das neue tunesische Bistro in Karlsruhe

26. April 2021 • Neu in der Stadt
© KME Karlsruhe Marketing und Event GmbH / Foto: Alisa Litterst

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Urlaubsgefühle mitten in der Fächerstadt – leckeres Essen gibt es bei Sidi Bou Saïd im Zirkel 11

In der aktuellen Situation ist das Entdecken neuer Kulturen, Gerichte und Länder nicht gerade einfach. Umso schöner ist es, wenn ferne Länder und Kulturen so nah wie im Fall von Sidi Bou Saïd liegen. Mit Authentizität und einer ganz großen Portion Liebe und Leidenschaft schafft es Inhaber Mohamed die Küche seines Heimatlandes in die Fächerstadt zu holen. Sidi Bou Saïd ist der Name eines tunesischen Dorfes, direkt am Golf von Tunis gelegen, erklärt der Inhaber. Angelehnt an die weiß-blauen Häuser des Dorfes erstrahlt auch das Bistro in einem weiß-blauen Gewand und führt in das ferne Tunesien. 

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Sid Bou Saïd - Die Speisekarte mit tunesischen Spezialitäten lädt zum Verweilen ein - © KME Karlsruhe Marketing und Event GmbH / Foto: Alisa Litterst

Hausgemachte tunesische Spezialitäten mitten in Karlsruhe

Wer schon einmal in Tunesien war, kennt vielleicht bereits die ein oder andere Spezialität des Landes. Wer die tunesische Küche aber noch nicht kennt, sollte dies schnell nachholen – und muss dafür keine große Reise antreten! Die tunesische Küche ist gesund, frisch, würzig und sehr vielfältig – all das bringt Sidi Bou Saïd frisch zubereitet nun auch nach Karlsruhe.

  • Brik (Gefüllte Teigtaschen)
  • Rouz Djerbi (Gemüsereis)
  • Casse-Croute (Sandwiches)
  • Houriya (Karottencreme)
  • Kaak Ambar (Rosenmarzipan)
  • Tounsia Salat

und an Samstagen begeistert das Bistro mit der Spezialität Fricassé – einem Hefebrötchen, das mit Harissa, Kartoffeln, Thunfisch, Oliven und Ei gefüllt und frittiert wird.

Online bestellen, liefern lassen oder vor Ort abholen

Das muss man im tunesischen Bistro in Karlsruhe probiert haben: Der Sidi Bou Saïd Teller. Ein knackiger Salat, Safranreis, die traditionelle Karottencreme Hourya, Tounisasalat und Mechwia – ein gegrillter Salat aus Milder Pepperoni, Tomate und Zwiebel. Als Topping kommt Merguez und Hühnerbrust darauf, sowie eine gebratene Peperoni für alle, die es scharf mögen.

Perfekt für die Mittagspause geeignet ist Brik. Hierbei handelt es sich um köstlich gefüllte Teigtaschen. Ob mit Spinat, Ei oder Thunfisch – hier kommen Gourmets voll und ganz auf ihre Kosten!

Gönnen Sie sich eine kulinarische Auszeit und lassen sich von Sidi Bou Saïd in die zauberhafte Küche Tunesiens entführen. Lernen Sie die Gastfreundschaft des Inhabers kennen und machen Sie das tunesische Bistro am Zirkel 11 zu ihrem neuen Lieblingsplatz in der Mittagspause, zum Feierabend oder Zwischendurch. Online bestellen und liefern lassen oder direkt vor Ort abholen – Sidi Bou Saïd schmeckt überall.

Alle Informationen und aktuelle Angebote gibt es auf Facebook und auf Instagram.

Weitere Einblicke gibt es auch auf dem Instagram Account von Anja Polzer in ihren Highlights unter "Karlsruhe".

 

Informationen

Sidi Bou Saïd

Zirkel11

76133 Karlsruhe

Telefon: 017685426942

Öffnungszeiten

Montag bis Samstag: 12 bis 20 Uhr

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