Pâtisserie Ludwig – hier werden Karlsruher Törtchen Träume wahr

Bunte Törtchen, hauchzarte Macarons, feinste Eclairs, buttrige Croissants oder originelle Pralinen und Eis –  Pâtisserie Ludwig ist in Karlsruhe und schon längst weit über die Grenzen der Region hinaus, eine der bekannten und gefragten Adressen für feinste Pâtisserie-Kunst. Mit mittlerweile zwei Filialen im Stadtgebiet begeistert das Team rund um Sven und Miriam Ludwig seit über 10 Jahren große und kleine Naschkatzen.

Törtchen-Himmel und französische Backwaren in Karlsruhe

Behauptet jemand: Glück kann man nicht kaufen – war er mit Sicherheit noch nie in der Pâtisserie Ludwig in Karlsruhe. Denn was Miriam und Sven Ludwig dort gemeinsam erschaffen haben, kommt einem Törtchen-Himmel auf Erden gleich. Bei ihrer gemeinsamen Arbeit kennen und lieben gelernt, haben die beiden ihre große Leidenschaft zur französischen Backkunst in der Fächerstadt realisiert. 

2013 in Karlsruhe eröffnet, ist die Pâtisserie mittlerweile an zwei Standorten im Stadtgebiet zu finden. Seit September 2017 begeistert die Filiale am Stadtgarten die Gäste: Hell, modern, clean und sehr schick, mit einer großen Theke für das gesamte Sortiment, wie auch der Blick in den Stadtgarten machen die Filiale zu etwas ganz Besonderem. Die komplette Einrichtung und das besondere „Pâtisserie Ludwig Design“ stammen aus der Feder der beiden Inhaber. Gemütliche Sitzecken im Innenbereich, die durch pinke Akzente echte Hingucker sind, sowie einige Sitzmöglichkeiten im Außenbereich, bieten in Laufnähe zum Hauptbahnhof den perfekten Ort, um bei einem Heißgetränk und einem Törtchen zu entspannen und die Seele baumeln zu lassen. 

Im Oktober 2021 war es dann so weit – der Umzug der Pâtisserie Ludwig von der südlichen Waldstraße in die neue Location in der Herrenstraße 27 wurde vollbracht und es konnten zum ersten Mal die Pforten der neuen Räumlichkeiten geöffnet werden. Noch näher im Zentrum und im Herzen der Fächerstadt, begeistert die Pâtisserie mit ihrer bekannten Qualität und einer ansprechenden Atmosphäre die Karlsruherinnen und Karlsruher. In zarten Pastelltönen getaucht, gleicht die Filiale der Farbe der leckeren Macarons, welche sich in der Theke reihen und verzaubert so die Kunden und Kundinnen. 

Erfolgsgeheimnis und Sortiment bei Pâtisserie Ludwig in 
Karlsruhe

Das Erfolgsgeheimnis ihres Abenteuers? „Viel Leidenschaft, noch mehr Arbeit, Weiterbildung, Geduld, Kreativität, Unterstützung von der Familie und ein tolles Team“, verrät Miriam Ludwig. Und diese Leidenschaft schmeckt man im gesamten Sortiment der beiden Filialen:

• Törtchen
• Eclair
• Macaron
• Gugelhupf
• Schokolade
• Pralinen

Und auch alles direkt zum Mitnehmen. Gönne Dir eine süße Auszeit bei einem leckeren hausgemachten Eis oder einem der traumhaft leckeren Törtchen der Pâtisserie. Oder mache Deinen Liebsten eine ganz besondere Freude und überrasche sie mit Macarons und Pralinen.

Backkurse der Pâtisserie Ludwig in Karlsruhe

Du möchtest auch ein bisschen Pâtissiers-Luft schnuppern? Dann schau doch bei den Backkursen der Pâtisserie vorbei. Hier gibt Dir das Team Einblicke in die Welt von Macarons, Törtchen & Co. Doch es heißt schnell sein: Stehen die Termine fest, sind die Kurse in kürzester Zeit ausgebucht. Regelmäßig auf der Website vorbeischauen, lohnt sich also!

Weitere Infos und Neuigkeiten der Pâtisserie gibt es auf der Website, aktuelle Einblicke auf Instagram und Facebook.