Das Café Rosé im ehemaligen Ast Art Café in der südlichen Waldstraße 69 in Karlsruhe

Kunst und Genuss im neuen Café Rosé in Karlsruhe

von Alisa Litterst

28.01.2026

Die neue Gastronomie in der südlichen Waldstraße 69 lockt mit Weinen, Antipasti und Kunstausstellungen

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Der Künstler Marvin Meyer und seine Frau Heidi Bouché haben das ehemalige Ast Art Café in ein neues Gewand gehüllt und ihren Traum vom eigenen Café in der südlichen Waldstraße 69 verwirklicht. Hier findet Ihr seit kurzem ein Konzept, das Café, Kunst und Lounge in völlig neuem Ambiente miteinander vereint.

Eine Location mit besonderem, kunstvollem Flair – das Café Rosé in Karlsruhe

Die ehemalige Balletttänzerin und der Karlsruher Künstler haben die Räumlichkeiten in der Waldstraße 69 mit viel Liebe zum Detail neu gestaltet und ihren ganz eigenen Stil einfließen lassen: elegant, puristisch und mit einigen pinken Akzenten zeigt sich nun der Eingangsbereich, während der hintere Teil des Cafés in stilvollen Grautönen, mit gemütlichen Polstermöbeln zum Verweilen einlädt.

Das Café Rosé ist ein Ort, an dem Ihr bei Kaffeespezialitäten oder einem Glas Wein entspannen, Kunst genießen und den Alltagstrubel hinter Euch lassen könnt. „Unser Traum war es, Kunst und Genuss miteinander zu verbinden. Die Idee eines Cafés, das abends zur Weinlounge wird, in Kombination mit Kunstausstellungen hatten wir schon eine Weile. Ich habe bereits im ehemaligen Ast Art Café, das sich in diesen Räumlichkeiten befand, mitgearbeitet und als sich die Gelegenheit bot, haben wir dann die Räume von Patrick Markaj übernommen und unser eigenes Konzept verwirklicht“, erklärt Marvin. Anfang November 2025 konnten Marvin und Heidi dann erstmals die Pforten zu Rosé öffnen und begeistern die Karlsruherinnen und Karlsruher mit einem eleganten Wohlfühlambiente. „Uns ist es wichtig, dass unsere Gäste hier entspannen, genießen und Kunst entdecken können“, so Heidi. Und der kulinarische Genuss steht bei Rosé ganz klar im Fokus:

  • Weine aus Italien und der Pfalz
  • Antipasti
  • Käse aus Frankreich
  • Verschiedene Kuchen
  • Spritzgetränke
  • Longdrinks
  • Kaffeespezialitäten

Hier können die Gäste nach Herzenslust schlemmen und eine entspannte Auszeit in der südlichen Waldstraße verbringen.

Tastings, Vernissagen und private Feiern im Café Rosé in Karlsruhe

Aktuell noch im Winterschlaf, freuen sich die beiden Inhaber, bei wärmeren Temperaturen auch den gemütlichen Innenhof vom Café Rosé eröffnen zu können. Zudem haben die beiden für die Rosé-Zukunft einiges geplant: Vernissagen, Tastings und Live-Musik. „Wir haben viele Ideen für die Karlsruherinnen und Karlsruher und freuen uns, dies hier bei Rosé bieten zu können“, erklärt Marvin.

Ob für Geburtstage, Jubiläen, Firmenveranstaltungen oder andere private Events – die Räumlichkeiten des Cafés in Karlsruhe, können auch jederzeit für private Veranstaltungen genutzt werden. „Selbstverständlich beraten und begleiten wir unsere Gäste hierbei und ermöglichen auch ein Catering, wenn dies gewünscht ist“, so Heidi.

Lasst Euch vom Café Rosé verzaubern und lernt diese neue, besondere Location in der südlichen Waldstraße bei einem Glas Wein, einer Tasse Kaffee oder einem leckeren Stück Kuchen kennen!

Weitere Infos gibt es auf der Instagram-Seite des Cafés.

Mehr Informationen 

Kontakt

Café Rosé
Waldstraße 69
76133 Karlsruhe
Tel.: +49 721 47070759

Öffnungszeiten

Mittwoch–Donnerstag: 14:00–21:00 Uhr
Freitag: 14:00–22:00 Uhr
Samstag: 12:00–22:00 Uhr
Sonntag: 12:00–19:00 Uhr